Найти в Дзене
Селёдка с друзьями в тарелочке
Сочетание сладковатой свёклы, малосольной сельди и грецких орехов очень удачное, салат получается простым, но при этом насыщенным и интересным.  Короче берем нашу любимую селедочку, добавляем аппетитную варёную свеколку и как вишенка на торте грецкие орешки. Сельдь солёная - 1 шт. Свёкла отварная - 1-2 штуки. Грецкие орехи очищенные - горсть. Майонез или сметана по вкусу...
1 день назад
Азбука вкуса, фетучини альфредо с лососем и креветками
Один из рецептов приготовления. Паста фетучини - 300 грамм. Филе лосося - 1 шт, примерно 150-200 грамм. Креветки очищенные - 200-250 грамм. Сливки - 200 мл. Масло сливочное - 50 грамм. Сыр - 80-100 грамм. Чеснок - 2 зубчика. Масло растителтнте - 1 столовая ложка. Зелень, соль, перец по вкусу. Отварите фетучини в подсоленной воде следуя инструкциям на упаковке. Оставить примерно 1/3 часть стакана для соуса(50-70 мл.) остальную слить. Лосось приправить солью и перцем, обжариваем с обеих сторон на сковороде с маслом...
1 день назад
Салат, с приходом весны становится популярным.
Весной организму всегда хочется легкого, свежего. А первые ранние овощи, это бодрящий оптимизм и куча необходимых витаминов. Предлагаю рецепт салата с зеленым луком, сыром, свежими огурцами, отваренными вкрутую яйцами и простейшей заправкой с майонезом и чесночком. Свежий огурец - 1-2 шт. Куриные яйца (отварить вкрутую) - 2 шт. Сыр - 70-80 грамм. Свежий зеленый лук - 1 пучок (обязательно). Укроп - немного. Чеснок - 1 зубчик, по желанию. Соль и майонез заправить по вкусу. Огурцы вымыть, нарезать произвольным образом, как нравится...
3 дня назад
Винегрет, поможет весной разнообразить ваше меню
Он вошел в нашу жизнь, всегда стоит на праздничных столах и в повседневных буднях, отлично подходит как дополнение к мясу или сам по себе для лёгкого перекуса. 👉перед подачей охладите. Овощи сварить и остудить, нарезать мелкими кусочками, добавить горошек. Солёную капусту порубить ножом. Полить маслом, посолить и перемешать и Все👌👌👌 🍠Картошка - 2 шт...
5 дней назад
Печенье тертое с вареньем.
Рецепт простой и доступный, а варенье есть в любом доме. Это печенье было очень популярным в 80-х годах прошлого века. Его пекли практически в каждой семье. Давайте вместе вспомним «вкус детства». Тесто прекрасно хранится в морозилке, поэтому можно смело приготовить побольше и оставить его впрок, имея в запасе приготовите печенье очень быстро. • 400 грамм муки. • 180 грамм сливочного масла, 1 пачка. • 2 куриных яйца. • 4 столовых ложки сахара. • 1/2 чайной ложки соли. • 1 чайная ложка разрыхлителя...
5 дней назад
Рассольник, согреваем душу весной.
Этот супчик всегда радует своим ароматом даже в самый холодный день. Вот мой проверенный рецепт, может что и не так, зато очень вкусно😋 Филе курицы - 1 шт, примерно 300-350 грамм Картошка - 2 шт. Перловка- 1/2 пакетика быстрого приготовления. (Обычно 5 шт в упаковке). Морковка - 1 шт. Луковица - 1 шт. Солёные огурчики - 1-2 шт. Рассол - 50-80 мл. Соль - 1/2 столовой ложки. Паста томатная - 1/2 столовой ложки. Масло растительное - 1 столовая ложка. Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик...
6 дней назад
Слойки кармашки, простой десерт к чаю.
Рецепт с бананом за 20 минут, интересно🤔💭 О том что слоёное тесто и бананы очень хорошо сочетаются друг с другом, мало кто знает🧐 Идея для выпечки: 🫔слоеное тесто — 800 граммов; 🍌бананы — 3 штуки; 🌱корица — 10 граммов; 🐣яйцо — 1 штука. Раскатываем слоёное тесто толщиной 0,5-0, 8 см и вырезаем кружочки, делаем с помощью небольшой тарелочки. Посыпаем заготовки корицей и укладываем нарезанные дольки бананов. Делаем надрез по радиусу и сворачиваем наши слойки в кармашки...
1 неделю назад
Нежный вкус печени, в ароматном рулетике.
Это не сложное блюдо подойдёт как праздничному так и повседневному столу. У него мягкий и насыщенный аромат, хорошее дополнение к гарниру из овощей или просто как аппетитная закуска. Печень можно использовать любую, какой отдать предпочтение, выбирайте сами, мне больше всего нравится с куриной. Рассказываю как приготовить. Печень первым делом хорошо вымоем, порежем кусочками, удалим все пленки, солим. Обжарим на сковороде с растительным маслом, самое главное ее не пересушить, готовность проверяем просто, берем самый большой кусок, разрезаем , если нет кровяных прожилок, обжаривать хватит...
1 неделю назад
Запеканка, вкусно и просто.
Такой десерт всегда порадует, ведь он получается мягким, воздушным и очень вкусным. Ингредиенты на форму примерно 25х18 см: Творог - 500 грамм. (Средней жирности). Яйцо куриное - 2-3 шт. Сахар песок - 3 столоввх ложки. Изюм - 150 грамм. Сахар ванильный - 1 чайная ложка. Сметана - 3-4 столовых ложки. Чуть манки или муки - 1-2 столоввх ложки. Масло сливочное - 20 грамм, смазать форму. Греем духовку, пока идёт процесс взбиваем в чашке яйца с ванильным и обычным сахаром. Добавляем творог и сметану и ещё раз всё очень хорошо перемешиваем...
1 неделю назад
Кордон брю.
Простое блюдо, пришедшее к нам из французской кухни. Это нежный кусочек куриной грудки или телятины, начиненный сыром и ветчиной, запечённый до золотистой корочки. Как приготовить❓ Понадобится: Куриная грудка или телятина - 450-500 грамм. Ветчина, тонко порезанная - 150-200 грамм. Сыр гауда - 150 грамм. Яйцо куриное сырое - 2 шт. Мука - 100 грамм. Панировочные сухари - 100-150 грамм. Масло растительное для жарки. Соль и специи по вкусу. ( перец чёрный молотый). 👉сыр может быть любой, какой больше по душе...
1 неделю назад
Как превратить обычные пельмешки в классную пиццу.
👉Этот рецепт для спасения размороженных и слипшихся пельменей, что с ними сделать, не выбрасывать же⁉️ Раскатаем слипшиеся пельмени в тонкий пласт, перекладываем в форму смазанную маслом. Обильно поливаем полученную основу кетчупом или любимым томатным соусом. Дальше полная свобода творчества🤩 👉Выбираем: - много сыра, - помидоры и колбаску, - можно немного маринованных огурчиков для пикантности, - зелени, - чуть соли и специй...
1 неделю назад
Овсяные котлетки с грибами, отличное блюдо для лёгкого ужина
Этот рецепт поможет разнообразить вашу еду, особенно тем кто придерживается поста. Готовится быстро и легко, можно на гарнир или как самостоятельное блюдо. Овсяные хлопья - 60-70 грамм. Грибы свежие шампиньоны - 150-200 грамм. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 луковка. Натуральный без добавок йогурт - 2 столовых ложки. Растительное масло, обжарить лук и грибочки, затем котлетки...
2 недели назад