Гоша.

Судак, универсальная рыба, в почёте у гурманов благодаря нежному вкусу и низкой калорийности. Рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления этой рыбы на обыкновенной сковородке. Судак кусочки - 500 грамм. Мука пшеничная - 100 грамм. Яйцо куриное - 1 шт. Соль. Перец. Масло растительное для жарки. 🍋лимон по желанию. Рыбку подготовить, почистить, промыть и нарезать порционными кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Солю 👍👌😇хорошо, на мой взгляд рыба должна быть чуть пересоленая...

Любите вкусную домашнюю еду, особенно если дело касается рыбы, рекомендую судака, а этот рецепт простого ароматного и сытного супчика всегда выручит. Судак, он как палочка выручалочка, почистим, разделаем - часть пожарим, а на супчик голову, хвост и ещё пару кусочков. Итак собственно судачок. Кастрюля, вода - 1,5 литра. Соль - 1/2 столовой ложки. Морковь - 1/2-1 штука. Лук репчатый - 1 луковка. Укроп пучок. Картошка - 2 шт небольших или средних. Перец чёрный горошком - 8-10 шт...

Добрый день всём, кто любит вкусно поесть и готовить. Делюсь рецептом как приготовить вкусное сало самим дома, это совсем не 😣😖😫😭сложно. Что для этого нужно: Свежее свиное сало, желательно с прослойками - 600-700 грамм. Соль, крупная - 100-150 грамм. Чеснок - 3-5 зубчиков. Перец чёрный молотый, по вкусу. Для пикантности, если нравится паприка сладкая, Паприка сладкая - 0,5 чайной ложки или свои любимые специи. Лавровый листок - 1-2 шт. Режем сало кусочками 4-5 см, это поможет ему быстрее пропитаться и взять в себя все ароматы...

Кремовые картофельные котлетки, получаются мягкими и пышными, итак рецепт.   Поразительный рецепт котлеток, которые внутри нежные и тающие, а снаружи с ароматной золотистой корочкой. Станут отличным гарниром или закуской к супам. Рецептом делится участник группы. Ингредиенты: Картофель 500-700 грамм. Сыр - 50-70 грамм. Яйцо 1 шт. Сливочное масло - 70 грамм. Молоко, немного. Крахмал - 1 ч л. Соль, черный перец, масло для жарки. Мука, панировочные сухарики, обвалять котлетки. Укроп — пучок...

Это одно из немногих блюд, которое всегда напоминает о детстве. Его любят очень многие. Хоть рецептов приготовления много, неизменно одно - форшмак это из селёдки. Нежнейшая смесь рыбы, сливочного масла и специй, всегда очень вкусно😋 Селёдка солёная - 1 шт, среднего размера. Яйца куриные вареные - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 100 грамм. Уксус яблочный - 1 ч. ложка. Соль и перец, если понадобится Селедку почистить и разобрать на филе, убрать всё косточки...

Любителям сладенького, вкуснейший 🍰пирог. Ингредиенты: Мука - 2 стакана. Масло сливочное - 200 грамм. Вода или молоко - 100 мл. Сахар - 100 грамм. Соль и сода - 1 щепотка. Для начинки: Курага - 200 грамм. Чернослив - 200 грамм. Лимон - 1 шт. Сахар - 9 ст ложек. Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки, отложить 1-2 столовых ложки, добавить сахар, соду и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое и эластичное тесто. По отдельности измельчаем в блендере курагу, чернослив, лимон...

Удачный вариант для завтрака, чаепития. Всего работы минут на 15-20 и вкусные плюшки на кефире будут готовы, получаются нежные, воздушные, просто тают во рту. Для приготовления пышек потребуется: кефир — 1 стакан; соль — 1 чайная ложка; сахар — 1 столовая ложка; майонез — 3 столовые ложки; мука — 350 граммов; сода — 1/2 чайной ложки. В чашку кефир, соль, сахар, добавить майонез и все хорошо взбить с помощью лопатки или венчика. Добавляем муку, соду замешиваем тесто...

Если скумбрия, то примерно так😇 Это очень вкусно. Скумбрия с/м - 3-4 штуки. Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2-3 шт. Лимон - 1 шт. Кетчуп или томатная паста - 1 столовая ложка. Масло растительное, обжарить лук с морковкой. Рыбу разделать на филе, убрать всё ненужное. Лук и морковь нарезать и обжарить на сковороде с маслом, классическая зажарка, посолить, поперчить, добавить кетчуп...

Эти грибы первыми начинают радовать весной в наступившем году, гурманами ценятся за свой неповторимый вкус и аромат. Погулять по лесу и собрать такую красоту, это удача, хотя и поход на рынок может оказаться не менее успешным. Итак первые лучше приготовить как можно проще. Что делаем, грибочки промыть от пыли и грязи. Подрежем ножки примерно на сантиметр от нижнего края. Грибы рубим дольками или мелким кубиком. Обжариваем на сковороде с маслом и порезанным репчатым луком, посолить, приправить специями...

Вкусное и красивое блюдо. Эти ингредиенты можно найти практически на любой кухне. Название это только из-за формы блюда, вместо теста у нас котлетный фарш, а начинкой выступает нежная сырная начинка. Размер ватрушек остается на ваше усмотрение, можно налепить много маленьких, либо наоборот сделать одну большую. Фарш мясной - 700-800 грамм, лучше смешанный свинина+ говядина, так будет намного сочнее и вкуснее. Куриная грудка - 200 грамм, для разнообразия вкуса. Сыр - 150 грамм, любой который хорошо тает...

Этот рецепт не претендует на роль кулинарного шедевра, но накормит вкусно и сытно. Не нужно даже долго стоять у плиты, настолько легко готовится это блюдо. Итак картошка с говядиной запечённая в рукаве. Говядина - 400-500 грамм, лучше всего мякоть. Картофель - 6-7 штук среднего размера. Лук репчатый - 1-2 шт. Морковка - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика. Соль, перец по вкусу. Паприка - 0,5 ч. ложки. Специи другие по желанию. Масло растителтное - 2 столовых ложки. Сыр - 50 грамм. Мясо говядина нарезать кусочками, чем тоньше тем быстрее пропечется...

Пирожки, кто же их не любит, мягкие, воздушные, очень вкусные, особенно домашние. Мука - 400-500 грамм. Молоко - 250 мл. Дрожжи сухие - 7 грамм или 20 грамм свежих. Сахар - 2 столовых ложки. Соль - 1 чайная ложка. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 50 мл. Начинка - какая душе угодно, мясо, капуста, картошка, яблоки ... Всё что любите🫡 В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Оставляем минут на 15, чтобы дрожжи ожили. Опара должна покрыться пенкой. В чашку просеиваем муку, соль, яйцо, масло...