Вы замечали, как все больше и больше людей жалуются на проблемы с кишечником и лишний вес? Это стало настоящей проблемой нашего времени. Мы постоянно заняты, у нас нет времени на полноценное питание, и в результате - постоянный дискомфорт, вздутие живота и нежелательные килограммы.
Но что, если я скажу вам, что есть несколько простых блюд, которые могут существенно улучшить работу кишечника и помочь избавиться от лишнего веса? Звучит как сказка, но все это реальность.
1. Салат из краснокочанной капусты с изюмом
Давайте начнем с чего-то свежего и хрустящего. Краснокочанная капуста - настоящий кладезь витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму, особенно зимой. А если добавить изюм и немного орехов, получится настоящее гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста — 300 г
- Яблоки — 100 г
- Изюм — 2 ст. ложки
- Миндаль или грецкие орехи — 1 ст. ложка
- Яблочный уксус — 1,5 ст. ложки
- Мед — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Изюм промойте и при необходимости замочите на 15 минут.
- Тонко нашинкуйте капусту, чуть подсолите её и немного помните руками, чтобы она дала сок.
- Для заправки смешайте в отдельной мисочке уксус, мед и растительное масло.
- Натрите яблоко на крупной терке.
- Смешайте подготовленные капусту, яблоко и изюм, влейте заправку и снова перемешайте.
- Поставьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы продукты «подружились».
- Перед подачей посыпьте салат сверху дроблеными орехами.
2. Паста с брокколи и сливочным соусом
Макароны могут быть не только вкусными, но и полезными. Особенно если они из твердых сортов пшеницы и подаются с брокколи и нежным сливочным соусом.
Ингредиенты:
- Паста из твердых сортов пшеницы — 300 г
- Брокколи — 400 г
- Моцарелла (лучше — мелкими шариками) — 100 г
- Сливки — 100 мл
- Растительное масло для обжаривания
- Чеснок — 2 зубца
- Зелень петрушки — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту по инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте придавленный чеснок.
- Замороженные соцветия брокколи обжарьте до смягчения. Свежую брокколи лучше предварительно немного отварить.
- Удалите чеснок и влейте сливки, добавьте соль и перец. Перемешайте и немного прогрейте брокколи в сливках.
- Добавьте пасту в сковороду, аккуратно перемешайте.
- Выложите шарики моцареллы и снова аккуратно перемешайте. Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой.
Это блюдо станет отличным обедом или ужином, который порадует всех членов семьи. Брокколи и паста из твердых сортов пшеницы поддержат работу кишечника, а сливки и моцарелла добавят нежности вкусу.
3. Салат из авокадо с нутом и шпинатом
Авокадо и нут - это сочетание не только для гурманов, но и для тех, кто заботится о своем здоровье. Они богаты клетчаткой и помогают поддерживать работу кишечника в норме.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Отваренный нут — 100-150 г
- Огурец — 1 шт.
- Шпинат — 1 пучок
- Томаты черри — 5-7 шт. (или 1 средний томат)
- Зелень петрушки
- Сок лимона — 1-2 ст. ложки
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки
- Соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
- Замочите нут с вечера и отварите его в течение 40 минут.
- Рвем шпинат, измельчаем петрушку, режем огурец и авокадо ломтиками, томаты черри - половинками.
- Смешайте сок лимона и растительное масло для заправки.
- На тарелку раскладываем шпинат, сверху рассыпаем нут, затем нарезанные овощи и зелень.
- Посыпаем все смесью перцев, солим и поливаем заправкой. Аккуратно перемешиваем.
4. Конфеты из сухофруктов
Для тех, кто любит перекусить чем-то сладким, но полезным, предлагаю приготовить конфеты из сухофруктов. Они не содержат сахара, но при этом очень вкусные и полезные.
Ингредиенты:
- Сушеный инжир — 5 шт.
- Чернослив без косточек — 12 шт.
- Изюм — 100 г
- Сушеные яблоки — 100 г
- Кунжут, мак, ореховая или шоколадная крошка, мелкие овсяные хлопья (для посыпки)
Приготовление:
- Замочите сухофрукты на 10-15 минут в теплой воде.
- Отожмите их и измельчите в блендере.
- Сформируйте из полученной массы шарики и обваляйте их в разных посыпках по вашему вкусу.
5. Зимний смузи из тыквы и апельсина
Для любителей сладкого и полезного предлагаю приготовить зимний смузи из тыквы и апельсина. Этот яркий напиток не только поднимет настроение, но и поддержит ваш кишечник в отличной форме.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы без корочки — 300 г
- Апельсины — 2 шт.
- Курага — 4-5 шт.
- Молотая корица — на кончике ножа
- Мед — 0,5 ст. ложки
Приготовление:
- Замочите курагу в теплой воде за полчаса до приготовления.
- Нарежьте тыкву небольшими кусочками, апельсин почистите и удалите перегородки.
- Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
- Разлейте смузи по бокалам и присыпьте корицей.
Этот смузи не только вкусен, но и полезен. Тыква и апельсин богаты клетчаткой, а курага добавляет сладости без лишних калорий.
Если хотите продолжить худеть более эффективно и считаете, что вам нужна моя помощь, тогда безумно жду вас в свою группу похудения!
Будьте здоровы! Приходите на консультации по сбросу веса, здоровому питанию, подбору витаминов и прочие.
Дорогие друзья, пишите ваши комментарии. Помните старую русскую поговорку "Чем богаты, тем и рады", так вот и в комментариях, каждый делится тем, чем богат: кто-то пишет добро, а кто-то льет негатив.
Если у Вас срочный вопрос, а в комментариях я могу не ответить пишите мне:
Ватсап: номер +79509100153
Телеграм: https://t.me/AleksandraPetrovicheva
Я всем желаю успехов. Если вам нужна помощь диетолога и психолога, я жду вас на консультацию, пишите мне в вотсап,вайбер на номер +79509100153. Ещё больше полезной информации о правильном питании и похудении читайте в моем телеграм канале: https://t.me/EshSmelo
Мои клиенты не уходят от меня, не похудев, потому что я всем желаю добра от всего сердца!