Какие продукты можно есть на завтрак, чтобы поддерживать здоровый вес?
На ваш вкус завтрак может состоять из различных продуктов и множества вариантов меню. Придерживаясь основных правил ПП, вы можете воплотить в жизнь самые разные идеи. Лучшие компоненты для диетических завтраков:
- Цельнозерновые изделия
Не нужно отказываться от макарон и бутербродов, если вы их любите. Просто замените обычную выпечку цельнозерновой, сделанной из твердых сортов пшеницы. Эти продукты содержат большое количество клетчатки, которая полезна для кишечника, и сложные углеводы, которые организму необходимы. - Каши
Уже через час после употребления многих каш из-за низкого содержания клетчатки они вызывают дискомфорт в желудке. Крупы грубого помола — лучший вариант для утреннего приема пищи, потому что они надолго утоляют голод. - Яйца
Яйца содержат много белка и необходимых организму аминокислот, и они легко усваиваются. Яйца можно использовать для приготовления различных блюд, от обычной глазуньи до омлета с лососем и израильской шакшуки. - Молочные и кисломолочные продукты
Нежирный творог, сыр, молоко, кефир и натуральный йогурт — отличные источники белка для завтрака. Они обеспечивают длительное насыщение и обеспечивают мышцам достаточное количество протеина. - Мясо и рыба
Выбирайте нежирную говядину, индейку, рыбу или курицу, чтобы ваш завтрак был питательным и богатым протеином, но не слишком тяжелым.
Самые полезные быстрые завтраки, которые можно есть каждый день:
Творог, яйца, каша, йогурт и бутерброды — все это быстрые закуски. Протеиновый батончик — отличный вариант, если у вас мало времени, потому что он удовлетворит голод на протяжении длительного периода времени.
Мы также собрали для вас простые, но вкусные рецепты завтраков с фотографиями.
Ленивая овсянка
Ингредиенты:
— 100 грамм овсяных хлопьев;
— 60 миллилитров натурального йогурта без сахара;
— 1 банан;
— фрукты, ягоды, сухофрукты на ваш вкус;
— 60 миллилитров молока;
Овсяноблин
Ингредиенты:
— 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
— 60 миллилитров молока;
— 1 яйцо;
— любая начинка по вкусу: например, ягоды, фрукты, джем, крем или рыба и творожный сыр.
Измельчите овсяные хлопья в кофемолке или блендере, а затем добавьте молоко и яйца. Вбейте смесь миксером или венчиком и вылейте ее на разогретую сковороду. Выложите в блин выбранную начинку, обжарьте с двух сторон и сложите пополам.
Мюсли или гранола
Гранола — отличный завтрак, богатый сложными углеводами и клетчаткой. Заранее приготовьте смесь сам и в духовке или используйте готовую гранолу без сахар. Вы можете добавить йогурт, кефир или молоко к граноле, чтобы получить необходимые белки и углеводы.
Фруктовый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
— 1 банан;
— 1 груша(по желанию);
— 150 миллилитров кефира;
— 30 грамм овсяных хлопьев.
Овсяные хлопья смешайте с кефиром. Очистите фрукты и нарежьте их кубиками. Затем используйте блендер, чтобы измельчить фруктовую смесь, а затем добавьте овсяные хлопья. Взбейте текстуру. Даже когда вы бегаете, вы можете приготовить завтрак, положив напиток в стакан или термос.
Овсяные оладьи
Ингредиенты:
— 250 миллилитров теплого кефира;
— 150 грамм геркулеса;
— 2 яйца;
— пол чайной ложки соды;
— сахарозаменитель по вкусу.
Положите геркулес в блендер, а затем добавьте яйца, подсластитель и кефир. Перемешайте смесь до тех пор, пока она не станет однородна. Если возникнут комочки, разбейте их в блендере. Добавьте соду и оставьте тест постоять в течение пяти-семи минут, чтобы овсянка размокла.
Добавьте одну столовую ложку на раскаленную сковороду и обжаривайте, пока на тесте не образуются пузырьки, чтобы верх оладушка чуть схватился. На каждую сторону готовьте оладьи на среднем огне по 1-2 минуты. Немного остудите готовое блюдо и добавьте низкокалорийный джем или сироп по вкусу.