Приветствуем вас, дорогие друзья! 27 неделя 2024 года осталась позади. Продолжаем наслаждаться летними деньками, обилием свежих ягод и фруктов, жаркой погодой и отпусками. Успели уже загореть и покупать в море, речке или озере? Обязательно поделитесь с нами об этом в комментариях😉
А пока по нашей еженедельной традиции предлагаем вам посмотреть нашу подборку лучших рецептов. В ней вы найдёте различные вкусные блюда из овощей, румяную выпечку и многое другое. Берите рецепты на заметку и готовьте с любовью😘🧡
1. Жареные кабачки веером на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 2 шт.
- Рисовая мука - 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное (для жарки) - 4 ст.л.
Б: 3.4 Ж: 7.1 У: 13.61
Калорийность: 132 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Творожный кекс с клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 250 г
- Клубника - 200 г
- Мука - 220 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сметана - 80 г
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 70 г
- Разрыхлитель - 7 г
Б: 7.39 Ж: 9.54 У: 31.22
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Лодочки из баклажанов с овощами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны некрупные - 2 шт.
- Кабачок (небольшой) - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сушеный орегано - 1 ч.л.
- Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Б: 1.22 Ж: 1.92 У: 5.35
Калорийность: 44 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Кексы свекольные
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свёкла – 200 г
- Мука пшеничная – 130-150 г
- или Смесь безглютеновая – 130-150 г
- Сахар – 100 г
- Растительное масло – 100 мл
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1-1,5 ч.л.
- Специи – 1-1,5 ч.л.
- Сода – 1 щепотка
Специи:
- Пряничная смесь
- или Для глинтвейна молотые
Б: 4.58 Ж: 17.05 У: 33.82
Калорийность: 307 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Рогалики с клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 400 г
- Молоко - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт. (1 в тесто, 1 для смазывания рогаликов)
- Клубника - 200 г
- Сливочное масло - 40 г
- Сахар - 150 г + для начинки
- Дрожжи сырые - 12 г
- Соль - 1 щепотка
Б: 5.12 Ж: 4.94 У: 43.49
Калорийность: 238 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Маринованные кабачки в литровых банках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 500 г
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Укроп зонтичный - 20 г
- Лист хрена - 20 г
- Перец черный горошком - 15 шт.
- Соль - 25 г
- Сахар - 60 г
- Уксус 9% - 60 мл
- Вода - 500 мл
Б: 0.69 Ж: 0.28 У: 8.39
Калорийность: 40 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Редька с квасом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редька - 300 г
- Огурец свежий - 200 г
- Укроп - 30 г
- Зеленый лук - 30 г
- Яйца варёные - 3 шт.
- Квас - по вкусу (примерно 1,5 л)
- Соль - по вкусу
Б: 1.47 Ж: 0.9 У: 4.87
Калорийность: 37 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Запеканка из пекинской капусты в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста пекинская - 500 г
- Морковь - 1 шт. (140 г)
- Лук - 40 г
- Масло растительное - 1.5 ст.л.
- Зелень - по желанию
- Соль, ч.м. перец - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Уцхо-сунели - пару щепоток
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 1 ст.л. с горкой
- Майонез - 1 ст.л.
- Сыр - 60 г (по желанию)
Б: 4.76 Ж: 6.95 У: 3.29
Калорийность: 96 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Соус «Сеульский» с арахисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Томатная паста - 4 ст.л. (85 г)
- Соевый соус - 5 ст.л.
- Мёд - 1 ч.л.
- Уксус рисовый - 1 ст.л.
- Чеснок - 3 дольки
- Молотый имбирь - щепотку
- Соль - 1/2 ч.л.
- Арахис - 4 ст.л. (60 г)
- Перец красный молотый - 1/2 ч.л.
- Орегано - 1/4 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лук зеленый - 1 ч.л.
Б: 8.5 Ж: 17.98 У: 14.01
Калорийность: 266 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. ПП пирожки с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Тёплая вода - 125 г
- Кокосовое масло - 50 г
Для начинки:
- Картошка - 6 шт.
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)
Б: 4.29 Ж: 7.94 У: 21.22
Калорийность: 176 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!