Т.е. по пиву от питерской пивоварни Rock'n'Beer. А называется пенное "Земля и Воля".
Эту пивоварню я не знаю, так что для начала познакомимся с ней:
История проекта Rock’n’Beer начинается с апреля 2018 года. Появившись на свет как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, Rock’n’Beer быстро перерос рамки «стороннего проекта» и оформился как самостоятельная единица.
Мы связали воедино две страсти – пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Мы никогда не скрываем этого, более того, мы стараемся продвигать хорошую музыку и хороших артистов в массы, даже когда нас об этом не спрашивают.
Мы не преследуем цель получения прибыли от чужого творчества, для этого у нас слишком маленькая пивоварня. Наша основная задача — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.
Даже не знал, что у Найтберга был сторонний проект.
Ладно, перейдем к пиву. А оно у нас сегодня в достаточно редком стиле - ржаной IPA. Дебют этого сорта состоялся в декабре прошлого года. У меня же баночка апрельская, а вскрыл я ее чуть больше, чем через два месяца после розлива. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
Глянем, что пишут о пиве:
Мы услышали любителей зажигательных концертов и хорошей музыки и выпустили нашу новинку - ржаной IPA в честь десятилетия дебютного альбома «Земля и Воля» группы OLIGARKH, сочетающей в своем творчестве ритмичную электронику и народные мотивы. Благодаря земле, которая дала нам солода, и пивоварам, подходящим с любовью и рвением к своему делу, нам удалось даже в американском стиле отразить русский национальный колорит. Чистый, насыщенный и в меру горький вкус способен приятно удивить. Это не просто сорт, а самый настоящий ключ к миру бунтарства и экспериментов.
Электроника, стало быть, а не рок... Послушал из интереса пару композиций из этого альбома - совсем не мое.
Ну, будем уже пробовать.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 50
- Хмель - ???
Пиво темно-коричневого цвета, полупрозрачное. Пены прилично и она стойкая.
Аромат ржаной, с небольшой карамелькой и нотками хмеля. Во вкусе нас сразу же встречает приличная горечь, ощущающаяся больше заявленной, и сладковатая карамелька. Послевкусие длительное, сухое и горькое, с черным хлебом. Пьется не особо шустро.
Даже и не знаю, что сказать по поводу этого пива... С одной стороны радует, что рожь тут хорошо раскрыта. С другой стороны не радует, что хмель (или хмели) раскрыт только в виде горечи. Но в целом, пиво довольно вкусное, так что восьмерку поставлю.
Купил за 320 рублей в магазине "Беру выходной".
