Что мы знаем про пиво в Туркменистане? Да, наверное, ничего. Когда-то, давным-давно, я коллекционировал подставки под пиво (бирдекели), и в самом начале собирательства попали ко мне несколько подставок Zip. Выглядели они непрезентабельно, и я их особо не оценил. Но когда принёс для обмена в Московский клуб коллекционеров пивной атрибутики, мне предложили за них кучу всего интересного (как мне тогда показалось). На этом все мои познания о туркменском пиве исчерпываются.
А на днях давний читатель и зритель моего канала на «Ютубе» — Дементий Жуков, приехал с дружеским визитом в Москву и привёз в подарок два пива — Zip 5 Klassyky и Berk 2, за что ему низкий поклон и благодарность! Дементий честно предупредил, что пиво не очень, но сам факт такой экзотики меня порадовал.
Марка Zip варится на пивоваренном заводе Biyat H.J. — крупнейшем в Туркменистане. Berk — на пивоварне Ýaşlyk. Сайта у Ýaşlyk Piwo Zawody, судя по всему, нет, так что выяснить, насколько он большой или маленький, не удалось. Впрочем, у Biyat сайт тоже малоинформативный. Выглядят бутылки неплохо. У Zip 5 Klassyky была откручивающаяся пробка (но на обычной бутылке 😁), а у Berk 2 с модным чекой-кольцом. И обратите внимание — на бутылках акцизные марки, как у нас на крепком алкоголе. Естественно, когда бутылки запотевают, марки сразу отваливаются. Слава Гамбринусу, у нас до такого не дошло, хотя предложения были.
Zip 5 Klassyky (Туркменистан, Ашхабад) — 4/11,5 В аромате немного тряпочки, но не сильно. Вкус солодовый. В послевкусии даже есть немного хмеля, но он грубоват. Очень похоже на пиво многих региональных заводов. Да, есть дефекты, но в принципе, пить можно. Оценка «C».
Berk 2 (Туркменистан, Ахалский велаят, Ак-Бугдайский этрап, п.г.т. Яшлык) — 4,5/12 Из-за зелёной бутылки вас встречает мощный запах засвеченного пива (скунс). В него удачно вплетается даже не тряпка, прям болото-болото! Такой же грязный вкус и всё это сдобрено резкой, аптечной горечью. Пить я это не смог. Оценка «D».
И как обычно — подписывайтесь на канал в Телеграмме. Там не только дегустации пива, но и всякое другой о пиве.
