Пивная бутылка

В Globus встретилось новое пиво из дружественной или нет, сейчас уж и не разберёшь, Боснии и Герцеговины — Sarajevsko Svijetlo Pivo и Sarajevsko Gold. Судя по цене, пока ещё дружественной. Пиво стоит примерно 170 рублей, что для дорогого Globus нормально. В принципе, пиво из Боснии и Герцеговины не такая уж и экзотика на наших полках. Писал про него ещё с 2023 года. Было оно в основном из Баня-Лука. Теперь вот из Сараево привезли, от Sarajevska Pivara. Sarajevska Pivara — это весьма почтенный завод, работающий с 1864 года...

Ещё новиночки из «КБ» — белорусское «Речицкое Золотистое» и «Речицкое Белое» от «Бобруйского бровара». Этот пивзавод уже появлялся на КБ-шных полках год назад, в виде «Речицкое Особая Варка». А в «Пятёрочках», по-моему, до сих пор продаётся Bobr Brovar. Так что Бобруйск хорошо раскинул свои сети в наших сетях :). Ни одно пиво этого завода мне не понравилось. Несмотря на то, что завод принадлежит Heineken (точней, сейчас Oasis), он остаётся эталонной региональной пивоварней со всеми присущими дефектами...

В «Красное & Белое» завезли Dresdner Felsenkeller Helles. Пиво Dresdner Felsenkeller для нас не новое. Его можно было купить в том же КБ в 2023 году. Правда, Helles не было. Были пилс, вайцен и шварцбир. Но дело даже не в том, что отдельно приехал хеллес, а в том, что банка 0,568 литра — то есть пинта! Когда о новинке сообщили в «Пивном радаре», то народ (в том числе и я) сразу стали грешить на литовцев. До настоящего момента в такую тару лили только литовский Volfas Engelman и латышский Cesu, которые в ходе мутных схем потом превращались в «чехов» и «немцев» с фейковыми адресами производства...

Побывал вчера на записи подкаста у Олега Короткого. В процессе общения, конечно же, дегустировали разное пиво. И в какой-то момент Олег предложил мне попробовать диво-дивное, чудо-чудное — пиво из порошка! На сентенции типа «сейчас всё пиво из порошка» я неизменно отвечаю, что такого не бывает. Никто этот волшебный порошок в глаза не видел, и в своё время Николай Желагин предлагал аж 1 млн рублей тому, кто его принесёт. Миллион так и остался невостребованным. Тем не менее, пиво из порошка существует! Изобрели его в Германии, компания Beerdrob...

В минувшие выходные съездил на рыбалку на Озерну. По дороге посетили местную «Пятёрочку» в Рузе и обнаружили там некое Thistle Lager. В Москве я его не встречал, но показалось смутно знакомым. В Untappd не билось никаким образом, но сайт BeerBottle всё помнит! Оказалось, что бренд Thistle здесь уже светился в 2020 году, и было то Thistle Draught и Strong, сваренные в Нидерландах. Производит это пиво компания Brand Direct, связанная с голландской Swinkels. Специализируется на таких вот приват-брендах, так что они могут быть произведены где угодно...

Пиво от баден-вюртембергской пивоварни Lammbrauerei Hilsenbeck уже появлялось на страницах сайта. Полгода назад я пробовал его на презентации магазина «Гетренке», а затем уже дома. Не помню, было ли в магазине пиво Keltengold? Вроде бы было, но у меня оно нигде отмечено. Исправляю. Буквально на прошлой неделе наткнулся на него в закоулках ФудСити. Сорк реализации, как видите, подходящий (двоякий смысл), так что купил Keltengold за 170 рублей. Keltengold в переводе означает «Золото кельтов». Маркетинговый текст на сайте пивоварни объясняет название тем, что подобное пиво любили кельтские вожди...

То, что российское региональное пиво стоит неадекватно, я давно привык. Почему оно так стоит, я прекрасно понимаю. Неадекватность заключается в соотношении цены и содержимого. Загадка для меня — почему оно продаётся? Кто-то покупает (а по некоторым сведеньям, аж метут) Моршанское, Хадыженское и прочие Северские по цене около 140 рублей. Наверное, даже могу нарисовать, как говорят мРакетологи, «целевую аудиторию» этого пива. Но на прошлой неделе на «Фуд Сити» у меня случился буквально разрыв шаблона...

Балтика продолжает клепать различные непонятные этикетки и названия. Непонятно, имеет ли к этому отношение «Новые пивоварни», или это чисто балтийская тема. В любом случае, в «Красном и Белом» появилось два новых пива: Big Urban Beer и ГОСТовское. Понятно, что одно рассчитано на целевую аудиторию «то самое, по ГОСТу», а второе — «почти импортное». В любом случае, мне такой подход непонятен. Вообще, не понимаю, зачем делать подобное пиво с разными ТТХ? Можно же, как в своё время Очаково и Трёхсосенское, просто штамповать этикетки и банки на одну универсальную жидкость...

Продолжаем про немцев. На этот раз пиво куплено на ФудСити, примерно по 180 рублей. Сроки до конца мая, так что сделаем на это поправку. Пиво от баварской пивоварни Privatbrauerei J.B. Falter. На этикетке гордо красуется цифра 1649, но по факту, сама пивоварня ведёт своё летоисчисление от 1928 года, когда Йоханес Фальтер покупает местный пивоваренный заводик и и переименовывает его в Bürgerbräu Regen. Современное же название J.B. Falter происходит от полного имени основателя династии — Johannes Baptist Falter...

Ещё одно немецкое пиво. На сей раз из «Перекрёстка» — Karmeliter hell. В отличие от Göller , чуть подешевле — 240 рублей. Пиво от вроде как семейной пивоварни Karmeliter Bräu, но на самом деле нет. История типичная для современной Германии. Старые семейные бизнесы не выдерживают современных условий и закрываются. Пивоварня Karmeliter Bräu была основана в 1352 году (но это, скорей всего, обычная маркетинговая туфта) в коммуне Зальц рядом с Бад-Нойштадтом-на-Заале (Франкония, Бавария). Находилась в собственности семьи Brust с 1923 года...

Пиво от пивоварни Göller не редко появлялось на страницах сайта. Импортирует его ООО «Сомелье» для сети «Отдохни» (в принципе, это одно и то же). Возят давно, так что я практически перестал обращать внимание и просто проскальзывал взглядом полку. Но недавно в телеграм-канале «Пивной радар» написали, что в ряду Göller появились новинки — Göller Original и Premium Pilsner, плюс некий хель — Brotzeitseidla. Brotzeitseidla в ближайшем магазине не обнаружил, потому купил пилсы. Недёшево вышло — по 370 рублей...

Ещё одно пиво, так или иначе ассоциированное с Волковской пивоварней, — Дипапатам. Сварено на «маленькой» Волковской в рамках проекта «Рвём когти». На сколько я знаю, это их первое коммерческое пиво. «Рвём когти» изначально зарождался (а может и сейчас таким есть) как «несерьёзная пивоварня». Именно так они себя позиционируют. В команду пивоваров входят Михаил Ершов, Иван Ларин и Денис Волков. Впервые Дипапатам я попробовал в розлив на фестивале «Крафтомания» в этом году. Скорей всего, фидбэк на это пиво был очень хорошим, и было решено сварить в чуть большем объёме, разлив также в банки...