Это изысканное блюдо подойдёт для праздничного стола и простого ужина. Постоянно готовлю его своим гостям.
Ингредиенты:
Макароны — 250 г;куриное филе — 1 шт; болгарский перец — 1/3 шт;сливки (20% или больше) — 300 мл; соль, перец — по вкусу;масло — для жарки.
Справка. Паста придает энергию организму и хороша против стресса. Связано это с содержащимися в ней витаминами группы В, которые помогают нервной системе функционировать должным образом, а именно: снимают мышечное напряжение, избавляют от головной боли, бессонницы и даже нервного тика.
Приготовление:
Кубиком нарезаю кабачок, болгарский перец, лук, филе — на полоски.В подсоленной воде отвариваю пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.Обжариваю филе, солю, перчу по вкусу. Закидываю овощи, продолжаю обжаривать вместе до золотистого цвета. Наливаю воду из-под пасты, сливки, карри, всё перемешиваю. Соединяю с макаронами, немного сыра и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом итальянского омлета с кабачками и помидорами.
