15 лучших охлаждающих продуктов: как поддержать организм в летнюю жару, сохранив бодрость, ясность ума и хорошее настроение

Всем привет!

Не знаю, как у вас, а у нас очень жарко. Но мы не теряем тонус - держим привычный ритм и ежедневно идем к целям.

Делитесь, какие у вас - на июль, на год?

В такие дни важно:

• Не утратить физической выносливости и ясности мышления.
• Избежать обезвоживания.
• Сохранить здоровый тонус сосудов и нормальное кровообращение.
• Поддержать баланс электролитов.
• Не перепутать день с ночью.
• Обеспечить организм питательными веществами несмотря на отсутствие аппетита.
• Не допускать резких перепадов температур.

Летние идеи от Валентины Пейппо.

Базовые правила безопасности:

1. Не перегружать тело едой! Так оно будет успешнее саморегулироваться.
2. Пить больше ЧИСТОЙ воды, чем обычно. Напитки подсократить.
3. Снизить количество потребляемых жиров. Особенно насыщенных.
4. Не налегать ни на белки, ни на углеводы. Фрукты и ягоды едим не "сезонно", а в рамках нормы.
5. Двигаться в привычном бодром ритме, но избегать травмирующего солнца (лучше использовать для прогулок ранние утренние и прохладные вечерние часы).
6. Плавать.
7. Принимать прохладный душ чаще, чем раз в день.
8. Питаться, активничать и спать по режиму. Нам важно сохранять спокойное состояние пищеварительной системы и поддерживать обеспечение организма кислородом в течение всего дня – никаких залеганий.

Я сразу хочу сфокусировать ваше внимание на том, что эволюция с жарой знакома, это не какое-то страшное нововведение цивилизации вроде фастфуда и полуфабрикатов.

Переживать особенно не стоит, но и героизм ни к чему.

Огородом на солнце заниматься опасно, например.

Бегать – тем более.

Питаемся, как вы понимаете, по режиму, но:

1. Калорийность вполне можно снизить за счет жиров, оставаясь при этом в рамках конструктора. Жиры в такую погоду закономерно уходят на задний план.
2. Объем жидкостей в приемах пищи полезно увеличить. Не зря так популярны холодники, например. Можно готовить пюре из овощей на овощных же бульонах.
3. Овощи летом – наше все. Дальше расскажу, какие будут наиболее уместны.
4. Белковые продукты выбираем с максимально легким усвоением. На первом месте яичный белок (при отсутствии аллергии), на втором – рыба, на третьем – птица и кролик. Помогайте себе – измельчайте. Тефтельки на пару, котлеты и т. д.
5. От соли не отказываемся! Она важный участник электролитного баланса. Но и соления минимизируем.
6. Пробуем огуречную воду – здорово освежает.
7. Используем больше свежей растительности, если пищеварительная система позволяет.

И обещанные охлаждающие продукты.

Они, кстати, не только участвуют в терморегуляции, но и помогают справляться со стрессовыми ситуациями - балансируют нервную систему.

Эффекты:

• Поддержание гидратации на здоровом уровне.
• Помощь организму в регуляции уровня глюкозы и артериального давления.
• Относительно небольшие энергозатраты на усвоение.

Летний список продуктов:

1. Овощи, насыщенные жидкостью: огурцы, сельдерей, помидоры, зелень любая, кабачки, цукини, редис, тыква. Это база! Самая большая часть любой порции.

2. Ягоды. Во всех ягодах тоже много жидкости, насыщенной минералами и антиоксидантами. Но все же старайтесь выбирать те, где не так много сахара.

3. Тропические фрукты. Мне очень нравится киви. Ананас тоже подойдет.

4. Арбуз и дыня. Но с ними помним о мере – все природные сладости ограничиваются 300 г в день.

5. Кокосовая вода. Весьма неплохой источник электролитов.

Вот, кстати, кто спрашивал, чем «разбавить» тесто, если не кисломолочными продуктами: подойдут кокосовые вода и молоко с хорошим составом.

6. Козьи молоко и сыр.

7. Живые кисломолочные продукты – тан, айран, йогурт, кефир.

8. Цельнозерновые.

9. Орехи – особенно миндаль.

10. Мята свежая.

11. Лемонграсс.

12. Зеленый чай.

13. Гибискус.

14. Жгучие пряности.

15. Цитрусовые.

Почему я включила в этот список пряности? Организм их распознает как «пожар» и включает механизмы охлаждения. Кстати, потоотделение – один из них.

Добавляйте упомянутые специи и травки в соусы и салаты, а воду ароматизируйте кусочками ягод и фруктов.

Мне очень нравится огуречная вода.

Кстати, вместо салатов можно иногда делать зеленые коктейли.

Если мне нужно куда-то ехать, я с вечера измельчаю в блендере киви, петрушку, огурцы, зеленое яблоко, мяту и замораживаю бутылочку на ночь. Утром беру с собой. К обеду она оттаивает. Очень удобно.

Такие коктейли весьма бодрят на завтрак. Можно разнообразить их ягодами и семечками.

В целом приемы пищи должны стать похожими на овощные корзины с белково-углеводными дополнениями, а не наоборот!

Лето - время легкости!

Килограммы ягод и фруктов тому явно не способствуют. Шашлык и барбекю - тем более.

Всем отличного настроения!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 11.07.2024 г.

Нужна помощь в похудении, составлении оптимального меню или достижении других целей здоровья? Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru

Дорогие друзья, предупреждаю: вам могут рекомендоваться каналы, авторы которых используют Систему и якобы действуют от моего имени.

Я НИКОМУ не даю одобрения на перепечатку своих материалов и вольную трактовку правил Системы. Все о ней - на моих официальных источниках и в книгах.

Остальное - самодеятельность и местами обычный плагиат. Официальных "представителей" нет, они назначают себя сами. Будьте внимательны. Берегите себя.

Поддержать канал можно здесь:

Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.

Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.

Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.

Сайт: https://nice-easy.ru/

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.