Таббуле из микса салатных листьев с клубникой и маринованным чили-перцем.
🟠Понадобится:
- Салатный микс 100 г
- Клубника 30 г
- Лук красный ялтинский 30 г
- Маринованный чили перец по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сок и цедра апельсина ¼ шт
- Мята 2-3 вет (только листья)
- Петрушка 5-6 вет (только листья)
- Чеснок 1 зуб
🟠Приготовление:
✔Очень мелко нарезать салатный микс, петрушку и мяту. Измельчить чеснок. Клубнику и красный лук нарезать мелким кубиком. Маринованный перец нарезать тонкими слайсами или мелкими кубиками.
✔Смешать все ингредиенты и дать постоять 10-15 минут. Перед подачей еще раз перемешать.
Это блюдо из гайда «Здоровый пикник», в котором есть не только рецепты полезных маринадов, закусок, салатов и напитков, но и рекомендации по защите от солнца и насекомым, специям, подходящим для маринада, правилам питания на свежем воздухе, профилактике обезвоживания организма.
🟠При помощи кулинарной медицины можно подойти к здоровому образу жизни без навязчивых ограничений, не превращая его в мучения.
Гайд ЗДОРОВЫЙ ПИКНИК вы можете получить ТУТ.
#ппрецепт #пикник #здоровоепитание
