Вы должны попробовать этот свежий вариант классического детского угощения!
Вот рецепт летнего счастья: Возьмите лакомство, которое вы любили в детстве, приготовьте из него коктейль и подавайте в необычных бокалах. Эти снежные рожки в равной степени веселые и сказочные, а потому являются фантастическим десертом (или закуской!)
Красные, белые и синие снежные рожки
Выход: по ½ стакана каждого сиропа, достаточно для 12 снежных рожков.
Время приготовления: 12 минут, плюс время для остывания
Ингредиенты
1 стакан сахара
1/2 стакана воды
со льдом
Для красного сиропа
1 стакан клубники, разрезанной пополам
¼ стакана белого рома
Для голубого сиропа
сок 1 лайма
¼ стакана блю кюрасао
Инструкции
1. Смешайте сахар и воду в кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, а затем уменьшите огонь и готовьте в течение двух минут.
2. Для приготовления красного сиропа: Залейте клубнику ½ стакана сиропа. Дайте настояться в течение 1 часа, затем взбейте в блендере с белым ромом в пюре. Процедите через мелкое сито и оставьте.
3. Для приготовления голубого сиропа: смешайте оставшийся сироп, сок лайма и кюрасао. Перемешайте до получения однородной массы. Охладите сиропы до готовности перед подачей.
4. Для приготовления льда: используйте аппарат для приготовления снежных рожков или измельчите лед в блендере (возможно, вам придется делать это порциями, храня каждую порцию в морозилке до приготовления следующей.
5. Разлейте колотый лед по стаканам, затем разлейте сироп по упакованному колотому льду и наслаждайтесь!
