Ягодный пирог обязательно порадует вас и ваших гостей своей нежностью, сочностью и ярким вкусом. Приготовьте и насладитесь чудесными моментами за чашечкой чая или кофе!

📌 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 г (мл)
Растительное масло - 120 г (12 ст. л.)
Пшеничная мука - 280 г (14 ст. л. без верха)
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сахар - 180 г (9 ст. л. без верха)
Ванильный сахар - 10 г (2 ч. л.)
Ягоды - по вашему вкусу
Крахмал - для обсыпки ягод

😍 Рецепт:
1. Подготовка ягод: Сначала подготовьте ягоды. Возьмите ягоды по вашему выбору – это могут быть клубника, малина, черника или даже смесь нескольких видов. Перемешайте ягоды с небольшим количеством крахмала. Это поможет избежать лишней жидкости в пироге и сделает начинку более сочной.
2. Тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкости и пышности. Добавьте молоко, растительное масло, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Выпекание: Перелейте тесто в форму диаметром 22-24 см, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите по поверхности теста подготовленные ягоды.
4. В духовку: Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке примерно 35-40 минут или до готовности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна выходить сухой из середины пирога.

Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, посыпав сахарной пудрой или соусом из тех же ягод для большей красоты и вкуса.

Готовьте с удовольствием! 💖

Рекомендую также заглянуть на страничку с этим рецептом ⬇️

Штрудель с вишней. Быстрый рецепт

Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊