Отличный вариант ужина для тех, кто соблюдает диету по столу 5П. А еще этот рецепт подходит деткам до года, при условии, что введены все продукты.
- Куринное филе - 90 грамм
- Цветная капуста - 60 грамм
- Белок одного яйца
Филе и цветную капусту мелко порезать, добавить белок и хорошо проблендерить (я делаю это погружные блендером). При желании немного посолить. Разложить по силиконовым формочкам (у меня получаются три порции). Готовить на пару в течении 40 минут.
Готово! Вкусный и полезный ужин, который очень нравится моим детям. А еще суфле получается невероятно сочным - так и не скажешь, что диетическое блюдо.
Приятного аппетита!
P.S. Цветную капусту можно заменить/совместить с брокколи, получится не менее вкусно.
