Имбирь полезен для здоровья по-разному. Вот почему вы должны обязательно включить его в свой рацион.
Если и есть специя, которая стала популярной в последние годы (и не без оснований), то это имбирь.
Имбирь, тысячелетиями используемый в Азии, особенно в Китае, где он широко употребляется, отличается богатым составом, что делает его настоящим лекарством для добавления в сладкие или пикантные блюда или, что еще лучше, для употребления в виде чая.
Просто залейте кусочек корня имбиря толщиной в полдюйма стаканом кипятка и выпейте напиток маленькими глотками. Польза? Много.
Чем полезен имбирь?
Помогает пищеварению
Бывают моменты, когда пищеварение затрудняется, и вы чувствуете себя более раздутым, вам трудно застегивать брюки и вы чувствуете, что одежда вам жмет.
Имбирь – полезная специя при проблемах с желудком, таких как тяжесть, если вы чувствуете тяжесть в животе. Это связано с его пищеварительными свойствами, благодаря таким соединениям, как гингерол, которыми он богат.
Борется с тошнотой
Имбирь – одно из самых эффективных природных средств для борьбы с ощущением рвоты. Эту пряность рекомендуют даже при тошноте из-за ее противорвотных свойств.
Имбирь борется со старением
Имбирь обладает превосходными омолаживающими свойствами. Он содержит множество антиоксидантов, в том числе фенольные соединения, такие как гингерол, сегаол и зингерон, отвечающие за его пряный вкус, которые ценны для борьбы с окислительными процессами и защиты от преждевременного старения.