К чаю или для приготовления десертов.
Ингредиенты:
500 гр. ежевики
500 гр. сахара
1,5 ст. л. воды
Как готовить:
Ягоды перебрать, засыпать сахаром и влить воду. Перемешать.
Оставить в прохладном месте на 7 часов.
Перемешивать каждые 3 часа.
Поставить на слабый огонь.
После закипания варить 5 минут.
Остудить полностью.
Довести до кипения еще раз и варить еще 5 минут.
Горячим разложить в сухие банки.
Хранить в прохладном темном месте.