Гуляли по Казани, проголодались и супруга высказала желание съесть какой-нибудь вкусный крафтовый бургер. Я же на картах увидел, что рядом бар с интересным названием "Прачка", зашел в меню - бургеры там есть. Плюс пиво от пивоварни Jaws. Все звезды сошлись)))
Время было 19-30, а бар оказался пустой. Может, потому что вторник? В общем то, народ нам особо и не нужен был. В баре тусили два парня: бармен и повар. Заказали по азиатскому бургеру мне, жене и дочке. Повар еще вышел к нам с кухни и уточнил насколько острые гамбургеры нам сделать. Очень мне понравилась такая забота))) Единственное что, было темновато, а я люблю видеть еду. Но это бар, никуда не деться.
Кстати, вот что бар рассказывает про себя:
Прачка – это камерное неоновое заведение, где ты можешь не только классно провести время за распитием авторских напитков, но и постирать вещи
Выбирай свой режим стирки от 20° до 40°, чтобы очистить свою голову от рутинных мыслей и оторваться в Прачке
Помимо авторских коктейлей, в нашем баре ты сможешь попробовать крутейший крафт от наших друзей из JAWS
Поддерживая антураж заведения по помещению были развешаны белые вещи на бельевых веревках, а в туалете стояли стиральные машины, лежали зубные щетки и паста. Жена даже предположила, что пацаны тут и живут)))
Да и названия коктейлей соответствовали: белизна, чисто тайт, персил, отжим...
Но я, как вы помните, больше по пиву. Потому заказал себе Jaws Nitro. Вот так он выглядел в банке:
Что про стаут рассказывает производитель? Читаем:
Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, — наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв.
До моих рук банка не дошла - бармен вылил содержимое в фирменный бокал и принес мне за столик. Мне осталось только наслаждаться лавинным эффектом. Так как ТТХ мне переписывать неоткуда, то возьму их с сайта пивоварни:
алкоголь 6,0 %
начальная плотность 16,0 %
расчетная горечь 20 IBU
хмель COLUMBUS, AHTANUM
солод PALE ALE, LIGHT MUNICH, TOASTED WHEAT, GOLD BROWN, CRYSTAL, CHOCOLATE WHEAT, BLACK
а также ЛАКТОЗА
Объём 0,45 л
Цена 300 рублей.
Пиво черного цвета. Шапка пены не большая и не стойкая, но полностью не оголяет стаут до самого конца дегустации. Аромат шоколадно-тостовый. Вкус кажется слегка водянистым, что свойственно азотным стаутам, шоколадно-кофейно-тостовый, мягкий. В послевкусии остается сладкий молочный шоколад и легкая горечь подгорелой корочки черного хлеба. Пиво легкое, но все-таки полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Прикольный азотный стаутец, троюродный брат Гиннесса. Любителям такого рода пива должно понравится, как и мне. 4 из 5 дам, не пожалею)))
Супруга же взяла себе пшеничку Jaws Weizen. Вот как она должна выглядеть в бутылке:
Но в "Прачке" вайс был на кране, потому жене достались честные пол литра, не то, что мне))) Вот описалово сорта:
Баварский вайсбир, с которого началась история Jaws. Бархатный вкус пшеничных солодов переливается тонкой карамельной сладостью. Характерный гвоздично-фруктовый профиль подчёркивает немецкие корни стиля.
Ого самый первый сорт екатеринбургской пивоварни! Это надо попробовать(и я попробовал). Но сначала ТТХ с сайта пивоварни:
алкоголь 5,6 %
начальная плотность 13,0 %
расчетная горечь 27 IBU
хмель PERLE
солод WHEAT BLANC, PILSNER, CRYSTAL
Объём 0,5 л
Цена 300 рублей
Пиво мутное, темно-золотого цвета. Шапка пены не большая и не стойкая. Аромат бананово-гвоздично-дрожжевой. Карбонизация высокая. Вкус ожидаемый сладковатый бананово-дрожжевой, яркий. В послевкусии спелый сладкий терпкий банан, специи и легкая пшеничная кислинка. Тело достаточно плотное, но питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Классическая пшеничка, как она есть. Тут тоже 4 из 5 поставлю.
В целом, не плохо нас покормили и напоили. Дочке налили бокал сока за 100 рублей, так что она тоже не в обиде. Жаль я внутри особо не пофоткал, но там так темно было, что картинка получилась бы не очень)))
Вот такая не свойственная моему каналу статья получилась. Надеюсь, что вам понравилась)))
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.