Давайте представим ситуацию: вот-вот придут гости, вам хочется порадовать их тортиком, но времени на столь сложную выпечку совсем немного. У нас есть решение – тортик из бельгийских вафель.
Времени на этот десерт по сравнению с классическим тортом уйдём намного меньше, но он не станет от этого менее вкусным. Ячейки бельгийских вафель можно заполнить небольшими ягодами или кусочками крупных. Для прослойки мы взяли ванильный фростинг, но вы можете выбрать крем по своему вкусу. Это могут быть взбитые сливки или творожный крем.
Теперь вы готовы к встрече гостей. Поверьте, ваш тортик их удивит и порадует прекрасным вкусом.
Ингредиенты
Смесь для выпечки Вафли бельгийские Золотое Утро - 1 шт.
Вода комнатной температуры - 300±10 мл
Размягченное сливочное масло - 90 г
Смесь Фростинг ванильный С.Пудовъ - 1 шт.
Размягченное сливочное масло - 200-250 г
Сироп для блинов, оладий и вафель Золотое утро - для подачи
Приготовление
1. Соедините в миске смесь для вафель и воду комнатной температуры. Добавьте масло и замесите однородное тесто. Дайте тесту постоять 5-10минут.
2. Заполните при помощи столовой ложки форму примерно на 2/3. Выпекайте 3-5 минут до готовности.
3. После выпечки оставьте вафли до полного остывания.
4. Соедините смесь для фростинга и размягченное сливочное масло. Взбейте миксером в течение 3-4 минуты до поучения однородной массы.
5. Переложите фростинг в кондитерский мешок.
6. Выкладывайте вафли, промазывайте фростингом и повторяйте так пока не соберете тортик.
7. По желанию тортик можно украсить ягодами/фруктами и сиропом.
Приятного аппетита! 💛
