С.Пудовъ. С любовью к жизни!

Новогодние маффины в форме ёлочек – идеальное сочетание вкуса и праздничного декора. Их нарядный внешний вид мгновенно создаёт новогоднее настроение, а нежный вкус покоряет с первого кусочка. Такой десерт не просто дополняет праздничный стол – он становится его изюминкой...

Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, которая давно стала одним из символов зимних праздников и в России. Исторически штоллен готовили задолго до Рождества - начиная с ноября, с первого воскресенья Адвента. Дело в том, что эта выпечка требует времени для «созревания»: за 2-4 недели в прохладном месте она становится ещё мягче, ароматнее и насыщеннее. Мы подумали, что время – главный ресурс накануне Нового года, и решили поделиться с вами упрощённым рецептом этой выпечки...

Холодец или заливное всегда в России были важными блюдами праздничного стола. Холодец – символ изобилия и достатка. Заливное стало популярным в дворянских усадьбах благодаря влиянию французской кухни. Для него использовали отборное мясо или рыбу. Блюдо подавали на праздничных застольях, так как оно выглядело нарядно и аппетитно...

Настоящий топ закусок на праздничном столе – сырные шарики. Используя в качестве основы сыр, их можно приготовить с разными вкусами. В создании настоящего калейдоскопа вкусов помогают специи, семена и сушеные овощи. Хлопот с такой закуской минимум – ничего жарить, варить или выпекать не нужно...

Печенье «Снеговики» - очаровательная домашняя выпечка, которая совершенно точно вызовет улыбку на лицах детишек и привлечёт их внимание. Не менее увлекателен и процесс приготовления, к участию в котором, конечно, стоит привлечь самых маленьких членов семьи – это будет приятный и полезный зимний досуг...

Хотите удивить гостей эффектным, но простым в приготовлении десертом? Попробуйте сливочно‑шоколадное желе с песочным печеньем и шоколадным сиропом. Это лакомство смотрится по‑ресторанному стильно, а готовится из базовых ингредиентов без особых хлопот. Нежное многослойное желе, хрустящее печенье и ароматный шоколадный соус создают идеальное сочетание текстур и вкусов...

Закусочные тарталетки в виде ёлочек – изысканная праздничная закуска, которая станет ярким украшением стола. Оригинальная форма придаёт блюду новогодний настрой и делает подачу особенно эффектной. Гости точно удивятся! Завершающий штрих – украшение закусок кусочками красной рыбы...

Новогоднее печенье «Игрушки» 🎄Новый год к нам мчится… А вместе с ним и традиция, которую так любят дети, - создавать вкусные ёлочные украшения своими руками. Праздничное песочное печенье в форме ёлочных игрушек – идеальный способ поддержать новогоднее настроение и украсить дом уютными съедобными украшениями. Ароматное песочное печенье выпекается в виде разнообразных новогодних фигурок: звёздочек, ёлочек, снежинок, шаров и других праздничных силуэтов. После остывания его украшают цветной глазурью, посыпками и кондитерскими блёстками...

Сегодня отмечается День пряничного домика Первые упоминания о пряничных постройках относятся к XVI веку в Европе, где пряники уже были распространённым лакомством. Однако культовый образ пряничного домика закрепился благодаря сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель» (опубликованной в 1812 году), где фигурирует дом из пряников, покрытый сахарной глазурью. Изначально пряничные домики создавались профессиональными пекарями и служили скорее декоративными объектами, чем едой...

Зелёные вупи-пай Зелёные вупи‑пай по нашему рецепту – это оригинальное прочтение классического американского десерта, которое создаёт яркое праздничное настроение. Необычный изумрудный оттенок делает эти пирожные настоящим украшением стола: они эффектно смотрятся и привлекают к себе внимание. Давайте приготовим? ✅ Ингредиенты Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 140 г Яйцо - 1 шт. Размягченное сливочное масло - 70 г Сахар - 100 г Молоко - 100 мл Ванильный сахар, С...