На самом деле это удивительно, но без сладостей и сахара в рационе очень многое меняется, меняется буквально образ жизни и даже потребность в тех или иных продуктах. В начале для многих из нас это тяжело, постоянно хочется съесть чего-нибудь сладенького. Но, стоит продержаться немного и вы начнете замечать положительные стороны жизни без сахара. И в первую очередь очень быстро улучшается состояние фигуры, вот очень быстро, первые пару недель без сахара буквально «сдувает», так как выходит лишняя вода, которая застаивалась. И я давно отказалась от сахара, но, какую пользу это принесло и что это для здоровья дало. А ещё поделюсь некоторыми моментами, которые помогли мне не хотеть сладкого совсем.
Что меняется, если вы исключаете сахар и сладости из своего рациона:
1.Вас буквально сдувает, а вода уходит.
Не всегда причина полноты состоит именно в отложении жира, а ещё и в воде. Вода откладывается незаметно, но крайне быстро и человек замечает, что полнеет от одной шоколадки, конфетки. И не может понять в чем дело, я на самом деле столкнулась с такой же ситуацией - вроде и двигаюсь, и питание не сказала бы что большой перебор по калориям, а вот отеки возникали. Обычно я отслеживаю отеки на теле по весам: характерная черта отложения воды в подкожно-жировой клетчатке состоит в том, что за сутки прибавиться может до 1-2 кг. Это именно вода - жир так быстро не откладывается.
А сахара и простые углеводы имеют особенность влиять на застой воды: 1 грамм сахара удерживает до 3 грамм воды. И поверить в это сложно, пока вы сами не увидите результат. После того, как я перестала есть сахар - через 2 недели фигура ощутимо подтянулась, как будто действительно сдувает. Но, важный момент - очень важно исключить не только сахара и сладости ( шоколад, конфеты, печенье), но и белый хлеб. Я первое время вообще не ела никакой хлеб, либо только цельно зерновой.
Интересный момент - от фруктов и ягод, которые также содержат фруктозу у меня отеков нет. Но тут важно смотреть ещё и по себе.
2.Человек становится более устойчивым, снижается уровень стресса и тревоги.
Часто ли вы чувствуете себя напряженным? Часто ли вы раздражаетесь и испытываете стресс? Плохо спите? Сахар также может стать причиной повышенного, при чем постоянного нервного напряжения, как будто вы в лодке, которая качается и вы никак не можете успокоиться. В таком случае вас стоит попробовать уменьшить уровень сахара в рационе, либо его исключить и вы сразу заметите, что стали спокойными, улучшился сон.
Но, есть небольшой момент - сахар настолько сильно вызывает привыкание, что первая неделя может вам показаться очень тяжелой. Человек ещё больше раздражается, не может найти себе места, ему постоянно хочется чего-то съесть. Тут стоит просто потерпеть: помогает больше двигаться, пить больше воды.
3.Вы удивитесь, но появится много энергии и сил.
Особенность сахара и простых углеводов состоит в том, что сахар дает резкое удовлетворение голода, дает резкий скачок энергии. Его хватает на минут 15-20, а затем человек снова хочет есть и снова у него нет сил, чтобы работать. Ко всему прочему употреблением сладостей мы забиваем тягу к другим продуктам; например, тому же белку, клетчатке. Особенно часто тяга к сладкому появляется при нехватке калия, магния , хрома.
Как только уровень сахара уменьшится, то вы сразу ощутите , что сил и энергии стало больше, а ещё появилась тяга к привычным продуктам: крупам, мясу, рыбе.
4.Состояние кожи существенно улучшается.
На самом деле о влиянии сахара на состоянии кожи ( и не только лица, но и тела ) говорят многие. Мне нравится, как это описано у Нигмы Талиб ( специалист по питанию и работе с кожей ). Она называет проявления на лице от сахара - сахарное лицо. И хоть официально такого термина нет, но его часто используют как возможность описать изменение состояние лица от сахара.
Когда в рационе уменьшается количество сахара и простых углеводов, то уменьшаются отеки на лице, уменьшаются морщины в области лба, а ещё состояние самой кожи хорошо ощущается. Моему лицу существенно это помогло ( плюс я использовала фруктовый пилинг для лица от следов несовершенств, чтобы наверняка лицо очистилось :))
5.Нормализуется работа пищеварения.
После уменьшения сладкого в рационе, а также простых углеводов, особенно хлеба и булочек существенно улучшается работа пищеварения. Уменьшается тяжесть в животе, неприятные ощущения , дискомфорт, уменьшается вздутие и неприятные ощущения. А это также очень полезно для улучшения состояния кожи лица и тела, ко всему прочему это полезно для бодрости и повышения наших защитных сил.
Но, что помогает не хотеть сладкого:
1.Больше белка в рацион: наладьте объемы потребления белка. Если вы начнете вести пищевой дневник, то с большой вероятностью заметите, что белка не хватает. А это часто становится причиной тяги к хлебу и сладостям.
2.Просто потерпеть: иногда привычка есть сладкое достаточно сильная, и стоит недельку потерпеть и потом его не захочется. Но это будет не совсем простая неделя: запаситесь водой, зеленью, белковой пищей, и не забывайте о жирах.
3. Отказ от чая и кофе: это маленькое, но простое действие, которое помогает меньше хотеть сладостей, так как привычка употреблять сладкое с чайком есть у многих. Просто пьем чистую воду. Это также помогает снижать общее чувство голода и риск переедания.
4.Включите в рацион зелень - она отлично снижает тягу к сладкому: рукколу, шпинат, укроп ( мне очень нравится в жару и от тяги к сладкому: кефир+укроп), а еще удивительно, но брокколи хорошо снижает тягу к сладкому ( хотя ранее я его «зафукивала»).
5.Включите в рацион рыбу: я вообще не любитель этого продукта, но его недостаток приводит к нехватке белка, а также некоторых элементов ( особенно хрома ), что приводит к тяге к сладкому. Включая рыбу в рацион вы заметите, что шоколадки уже не хочется, а ещё хорошо помогают различные водоросли в этом плане.
6.Вечером, чтобы уменьшить тягу к сладкому и мучному ( часа за 3-4 ) я иногда выпивала стакан кефира, но не простой, а либо с куркумой, либо с небольшим количеством имбиря, либо с укропом опять же повторюсь ( этот вариант ещё и от отеков помогает ).
Ну и последний момент - обратите внимание на то, когда у вас чаще всего присутствует тяга к сладкому. Часто это бывает после стресса, тревоги и раздражения. В таком случае опять же помогает перетерпеть или сделать вот что: наливаем стакан теплой воды, добавляем немного лимонного сока, если хотите. И выпиваем маленькими глоточками.
Вот такая статья получилась, надеюсь, что она была вам полезной и интересной. Не забывайте делиться своим мнением :)
При наличии проблем о любом упражнении стоит поговорить со специалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи:
