Рассказываем про вкуснейшее непастеризованное отечественное пиво от пивзавода Вятич и о том, где можно его купить. Вот, наш с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, личный ТОП, который мы составили по возрастанию плотности и алкоголя. Приятного чтения, друзья!
Пиво "Бархатное" (алк.4,5%, пл.11%)
Тёмное фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, солод жжёный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Этот сорт пива был создан под руководством Анастаса Микояна в 1947 году. Карамельно-кофейный вкус и деликатная горечь пива "Вятич Бархатное", прекрасно сочетается с десертами. Все это сделало темное пиво "Бархатное" самым популярным в России.
У пива приятный аромат карамельного солода. Вкус сладкий, чуточку кофейный, очень мягкий, действительно, бархатный, с небольшой хмелевой горчинкой в послевкусии. В принципе, очень похоже, на характеристики советского ГОСТа, при этом, небольшое хмелевое послевкусие его только красит. Хорошо!
Пиво "Жигулёвское Экспорт" (алк.4,7%, пл.11%)
Светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Вариант прочтения нетленной легенды советского пивоварения. Именно этот щедро охмелённый сорт поставляется заводом "Вятич" за пределы РФ, в частности, в Германию. Двойная закладка немецких хмелей придает этому пиву революционную для ретро сорта горчинку, которую по достоинству оценил Фидель Кастро.
В аромате чувствуется сладость солода и чуточку цветочного хмеля. Вкус насыщенный, солодовый с ощутимой хмелевой горечью в послевкусии. Никаких дефектов и бездуховности пивгигантов нет и близко. Замечательное российское региональное пиво, хоть с рыбкой его пей, хоть без рыбки. Отличный вариант, не каноничного "Жигулёвского" с ТТХ 4/11, а именно, "Жигулёвского Экспорт".
Пиво "1374 Юбилейное" (алк.4,7%, пл.11%)
Светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный (светлый и карамельный), хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
К 650-летию Кирова завод "Вятич" сварил новый сорт - мягкое, ароматное пиво. "1374 Юбилейное" было создано в результате конкурса, в котором более тысячи кировчан выбрали название, дизайн этикетки, и вкус напитка.
Аромат солодовый, немного карамельки и чуток слышимых бумажных тонов. Вкус солодовый, достаточно приятный, с небольшой железочкой и приятным, довольно ощутимым хмельком в послевкусии. Приятное пиво, отличный вариант для тех, кому хмелевая горечь "Рижского" кажется слишком мощной. А вот и оно - Рижское:
Пиво "Вятич Рижское" (алк.4,9%, пл.12%)
Светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Его рецепт и качество остаются неизменными с 1946 года. Благородная горечь делает "Вятич Рижское" эталоном мужского пива. Это подтверждено высшими наградами немецкой выставки "Grune Woche". По словам известного пивного эксперта Александра Иджона "Вятич Рижское" это единственное правильное "Рижское", которое выпускается в России".
У пива очень приятный "ламповый" солодовый аромат с нотами хмеля. Вкус очень классный, вначале, ощущается мягкость карамельного солода, которая сменяется приятной хмелевой горчинкой, накапливающейся на гортани в характерном горьковатом послевкусии немецкого хмеля... Пьёшь его и реально ностальгируешь по тому допивгигантному вкусу пива середины и конца 90-х. Очень хорошо. Когда видим его в продаже - берём сразу ящик. Пока ни разу не пожалели:)
Пиво "Вятич Элитное" (алк.5,4%, пл.14%)
Светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Более двух месяцев это пиво дозревает при температуре в 6 градусов. Такой долгий срок приготовления придает ему солодовый вкус, с оттенками меда. На свои приемы Посольство Германии в Москве многие годы заказывает "Вятич Элитное".
Пиво имеет очень приятный аромат солода и мёда. Вкус сладковатый, насыщенный, содержательный, плотный. В послевкусии чувствуется небольшая, но всё же ощутимая хмелевая горчинка. Ещё из нюансов, во вкусе прослеживается небольшая железочка, но это совсем даже не баг, а скорее фича такого настоящего "лампового" пива, опять же, годов так из 90-х.
Пиво "Вятич Зелёное" (алк.5,9%, пл.15%)
Светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Это самое свежее пиво в радиусе 500 километров, с богатым хлебным вкусом. Мы начали его варить в 2019 году по результатам опроса кировчан. Лучший способ ощутить вкус и аромат настоящего живого пива - попробовать "Вятич Зеленое 31"!
В приятном аромате нас встречают сладость солода, свежий белый хлеб и, внезапно, зелёное яблочко. Вкус свежий, солодовый, насыщенный. С небольшой хмелевой горчинкой в послевкусии. А вообще, конечно, здесь главенствуют "хлебность" и "солодовость". Приятное пиво, которое "заходит, как дети в школу" и ничего общего не имеет с солодовой пустой и бездуховной водичкой от пивгигантов. Жаль, что за пределы Кировской области этот сорт выезжает крайне редко...
Пиво "Вятич Крепкое" (алк.6,0%, пл.15%)
Светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Официальный сайт пивзавода Вятич вещает вот чего:
Благодаря уникальному балансу солода и алкоголя, самое крепкое пиво от завода "Вятич", пьется удивительно легко. Важным спутником этого сорта является холод. Мы не только выдерживаем его более 2-х месяцев при низкой температуре, но и рекомендуем употреблять "Вятич Крепкое" из охлажденной в морозилке кружки.
Аромат мощный, солодовый, сладкий, приятный. Вкус солодовый, содержательный, полнотелый, сладковатый. Алкоголь хорошо скрыт, спиртуозности не ощущается. Также во вкусе прослеживается небольшая железочка, что, как я уже и говорил выше - не баг, а фича в плане регионального пива. Пьётся приятно, какого-то отторжения, как многие другие крепкие отечественные пивцерины не вызывает. Достойный российский региональный крепыш!
Ответ на главный вопрос - ГДЕ КУПИТЬ?
Купить можно в сети магазинов "Лента", "Вкусвилл" и в небольших магазинчиках "У Ашота". Ну, а если Вы в Москве, то точно найдёте Вятич в: "Беру Выходной", "РусБир", "Ещё Парочку".
А какое любимое пиво от Вятича у вас? Пробовали продукцию этого пивзавода?
Согласны? Пишите комментарии! Поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на канал. Заходите в наш ТЕЛЕГРАМ - там интересно!