С Миру по Пиву!

Приехала тут к нам опять в Секретную Лабораторию Изучения Пива посылка из Барнаула. Кто-то спросит - почему «опять»? Ну потому что, год назад посылка из этого славного города к нам уже приезжала, да не посылка, а целая ПОСЫЛИЩА, с огромным количеством регионального пива из тех широт...

Магазин Чижик нам очень полюбился, т.к. цены там вполне вменяемые, а качество и вкус товаров радуют. Очень вкусная молочная продукция: кефир, молоко, йогурт и особенно, мороженое. Всё это дело шаманит фирма "Светаево" и получается у них прекрасно. Я у себя в телеге (ссылка на неё будет в первом закреплённом комментарии - заглядывайте, там много интересного и актуального) писал о слепом тесте мороженого "Светаево", которое хитрый IPAлит Матвеевич дал моей дочке под видом её любимой "Лакомки". Дочь...

После дождичка в четверг и приобретения того самого «Минского Столичного» из «КБРЦ», обзор которого вышел вчера, мы с IPAлитом Матвеевичем, как два бесстрашных археолога, всё же решили не останавливаться на достигнутом...

Третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем в местный красно-белый реабилитационный центр, где и стали очевидцами появления абсолютно нового пивцерина, под многообещающим названием - МИНСКОЕ Столичное,...

Легенда гласит, что однажды благодаря счастливому случаю иностранцам, строившим производственное объединение «Метанол» в г. Губаха попал на глаза анализ воды Широковского водохранилища. Уникальный мягкий характер этой воды наилучшим образом отвечал потребностям производства пива. Иностранцы настояли на строительстве пивоварни... Собственно, вот такой эпиграф встречает всех, кто заглянул на сайт Губахинской* пивоварни, берущей своё начало аж в 1991 году (сайт, кстати, застрял где-то там же). Что тут скажешь? Наверное, в 91-м году про водоподготовку "иностранцы в Губахе" не слышали...

Обзор пива от пивоварни Беркана и пармезана от сыроварни ГРАН РЭ! В самом конце минувшей зимы, прямо накануне фестиваля домашнего пивоварения, в котором мы принимали участие, наш подписчик Александр, тот самый, кто привозил нам на безвозмездную дегустацию весьма интересное пиво от пивоварни Мансуровых в 2-х и 3-х литровых банках, вновь приехал в логово Секретной Лаборатории, зацепив с собой весьма интересный набор: кусок сыра пармезан, производства местной уральской сыроварни ГРАН РЭ, расположенной...

Всем привет, друзья! На связи Секретная Лаборатория Изучения пива и сегодня у нас на обзоре будут два великолепных пивцерина от несравненной пивоварни Велка Морава из столицы нашей Родины. Ясное дело, в Уездном городе Бесов достать такие ништяки довольно сложно, но, в очередной раз подсуетился наш замечательный подписчик Тимофей из Москвы, который и прислал нам, кроме прочего, два лагера, но не простых лагера, а золотых специальных! Для начала, давайте вам напомню, что за пивоварня такая Velka...

Всё было тихо-спокойно и прямо чинно-благородно пока на связь с Секретной Лабораторией Изучения Пива не вышел подписчик из славного города Оренбурга, который легко и доступно дал понять, что у него где-то "под рукой" находятся просто нереальные пивцерины, которые он готов нам отправить. Вот, почитайте сами, что он нам написал, т.к. лучше один раз увидеть, чем 100500 раз услышать: В общем, от души мы посмеялись над таким предложением, а затем продолжили смеяться вместе с подписчиками в нашей телеге...

Давненько уже, в Секретную Лабораторию Изучения Пива подъехала весьма интересная коробочка, которую Пивоваренная Компания Балтика решила отправить многим известным блогерам, в число, которых, попали, например: Саша Иджон, Паша Егоров, Елена Тюкина и много кто ещё...

Зачем в составе пива бывают сахар с глюкозно-фруктозным сиропом, было ли в составе пива СССР что-то подобное и делают ли такие добавки пиво слаще и вреднее - всё это в нашем сегодняшнем пейсательстве. Стоит в воздухе запахнуть осенними листьями или, наоборот, оттепелью и талым снегом, как вездесущие "специалисты по поджелудочным" снова берутся за старое. Каждый раз, когда разговор заходит о современном пивоварении, в чатах и комментариях поднимается одна и та же "священная тема": сахар в составе...