Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом миндального бисквита, который покорит ваши сердца своим нежным вкусом и хрустящей текстурой.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 50 г миндальной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- Щепотка соли
- 50 г мелко молотого миндаля или миндальных лепестков
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и застелите пергаментом.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и светлой массы.
3. В отдельной миске смешайте муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая.
4. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Влить масло в тесто и аккуратно перемешать до однородной консистенции.
5. Вылить тесто в подготовленную форму и посыпать сверху измельченным миндалем. Выпекать 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – она должна выходить сухой.
6. Дайте бисквиту остыть, затем аккуратно выньте из формы. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить кремом по вашему выбору.
Миндаль придает бисквиту особый шарм и легкую ореховую нотку.
Дорогие друзья, какие десерты с орехами вы любите? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях!
Не забудьте поставить КЛАСС, если вам понравился этот пост, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ! , чтобы не пропустить множество интересных рецептов и полезных советов!
