Кондитер после шести

Подключите премиум‑подпискуЭксклюзивные публикации

Телеграм канал "Кондитер после шести"

893 · 4 года назад

150000 человек собрались в 8 утра на площади Свердлова 9 мая 1945 года в Новосибирске. Первый секретарь Новосибирского Обкома М.В. Кулагин сказал "Долгожданное свершилось!" и его голос утонул в восторженных криках толпы. Все встречали Победу ликованием! Поздравляю с Днём Победы!

1 день назад

Тот самый сметанник: тонкие коржи, нежный крем и вкус, который возвращает в детство

Знаете, есть десерты, которые не кричат о себе ярким декором, а тихонько берут за душу. Вот этот сметанник - именно такой. Помню, как в детстве отламывали тончайший, почти прозрачный корж, а крем таял...

3 дня назад

Голый торт с земляникой: успейте приготовить пока будет сезон ягоды

Вы видели эти фото тортов с дикой земляникой?! 😍 Это просто разрыв шаблонов - никаких розочек, мастики и вычурного декора. Только белый крем, стебельки земляники с листочками и эта россыпь ягод... Выглядит...

5 дней назад

Торт «Эстерхази»: венгерская роскошь на вашем столе

🎂 История о торте, который пережил империи Знаете ли вы, что этот торт назван в честь венгерского князя Эстерхази - одного из самых влиятельных аристократов своей эпохи? Говорят, что повар князя создал этот десерт, чтобы удивить изысканного господина...

6 дней назад

Выходные пролетели как один день

6 дней назад

После шашлыков - разгружаемся!

🥗Девы, после майских с шашлыками 🙈 хочется чего-то лёгкого и чтобы прямо сейчас! Сегодня мой спасительный салат на ужин в 19:00 будет такой и я уже чувствую себя легче при виде этой красоты 💚 Что нужно: -...

1 неделю назад

Идеальный декор для «чайников»: когда не умеешь украшать, а хочется ВАУ-эффекта

Знаете эту ситуацию, когда хочешь испечь красивый торт, но розочки из крема получаются как будто их делал пятиклассник на уроке труда, а мастика выглядит как пластилин? Я нашла гениальный выход! Однажды увидела эти торты, обклеенные печеньем, и подумала: «Это же...

1 неделю назад

Картошка «Дубайский шоколад»: легендарный десерт в новой интерпретации

История о том, как классика встретилась с Востоком Помните ту самую «картошку» из детства? Когда бабушка или мама делали эти шоколадные шарики из печенья и сгущёнки, и они казались самым вкусным десертом на свете? Так вот, забудьте всё, что вы знали о картошке...

1 неделю назад

С Первомаем!

1 неделю назад

Эклеры по-простому с крем-чизом и клубникой

История о том, как я перестала бояться заварного теста. Знаете, я долго обходила эклеры стороной. Казалось, это какая-то высшая математика: то тесто опадёт, то крем не загустеет, то вообще что-то пойдёт не так...

1 неделю назад

Домашние творожные сырки: вкус детства своими руками

🍫 История, от которой станет тепло на душе Помните эти творожные сырки из детства? Когда после школы забегаешь в магазин за «чем-нибудь вкусненьким», а там - они, в блестящей обёртке, такие праздничные...

1 неделю назад

Фаршированная курага рикоттой: восточная сказка на вашем столе

Помню, впервые я попробовала эти кураги в гостях у коллеги. Она, смеясь, сказала: «Это мой секретный десерт - готовится пять минут, а все думают, что я волшебница». И действительно, стоило откусить кусочек,...

1 неделю назад

Скрыли публикацию

1,0×