В предыдущем обзоре магазина-кофейни-винотеки «Рыба да Вино» написал о двух приобретённых в винотеке российских винах. И сегодня о них.
Сразу оговорюсь, что покупая эти вина я понимал, что цена завышена и возможно по общему восприятию они не оправдают ожидания в соотношении с ценой покупки, но эти вина этих годов урожая уже редкость и купить их почти нереально. Поэтому о заплаченной цене в 1200 руб. за Амфитрион и 1900 руб. за Cuvee Blanc жалеть не приходится.
Cuvee Blanc 2019 от Усадьбы Маркотх
Не так давно я пробовал это вино 2021 года и тогда пришёл к выводу что пить его ещё рано. И вот попался 2019 год. Дата розлива 18.08.2021г. т.е. вино где-то на складах и полках провело почти 3 года, даже этикетка начала чуть отклеиваться.
Сортовой состав: вионье 40%, совиньон блан 40%, алиготе 10%, шардоне 10%. Возраст лоз возраст 8 лет. Раздельная винификация сортов. Шардоне с частичной выдержкой в бочках из дуба и акации.
Первое что немного удивило - это цвет. Ожидал, что с учётом возраста и частичной выдержки в дубе он будет чуть насыщеннее. Аромат сдержанный, с нотками жёлтого, чуть вялого яблока, фруктовой косточки, слабо уловимые ноты спелого крыжовника, чуть полевых трав и цветов. Во вкусе деликатная, мягкая кислотность с лёгким приятным цитрусовым тоном. Тот случай, когда вкус вина воспринимается лучше аромата. Послевкусие средней продолжительности, не особо выразительное. Но вино очень приятно и легко пить несмотря на заявленные 13.5°. Вино очевидно прошло пик и пошло на спад, но всё равно свои 86 баллов (против 87 за вино 2021 года) получает.
Произведено было 6000 бутылок, в рознице его сейчас уже почти не найти, да и цена в 1900 руб. для него всё же слишком высока, так что это вино скорее для продвинутых винолюбов, а не для массового потребителя.
Второе вино интересно в первую очередь тем, что сейчас эту линейку уже не производят и найти его где-то в рознице почти невозможно. Хотя ещё год назад в Ашане можно было взять вина 2019 года, да и сейчас ещё в наличии попадаются красные вина урожая 2019 года (на бленд Сира Мурведр обзор уже скоро). Вино - результат совместного проекта SimpleWine и «Винодельни Лефкадия».
Амфитрион Пино Гри Лимитед 2019, ЗГУ Кубань, произведено АО АФ «Саук-Дере».
Сортовой состав: пино гри 100%. Возраст лоз возраст 3-5 лет. Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Вино имеет красивый золотистый цвет. В аромате спелое жёлтое яблоко Гольден, семечка подсолнечника, слабый оттенок пихтового масла, паслён. В целом аромат постаревшего и очевидно прошедшего пик вина. Во рту пока ещё всё неплохо, чуть сушёного яблока, фруктовые косточки, старый персик. А вот кислотность в данном случае уже начинает давать о себе знать как признак старения. Да, возраст вина весьма ощутим, но это ещё не критично. И с учётом исходного сырья и технологии производства, для почти 7-ми лет очень даже неплохо. 84 балла за стойкость. Интересно будет в первую очередь тем, кто давно знаком с винной темой и кому интересно наблюдать за тем как вино может не только развиваться, но и стареть.
Вина были приобретены в винотеке «Рыба да Вино» в городе Видное.
Ещё пара вин от Усадьбы Маркотх уже скоро.