Представьте себе: ароматный шоколадный пирог, сочный и сладкий, с кислинкой от спелой вишни. Нежный, тающий во рту, он станет настоящим украшением вашего стола. А его простота приготовления приятно удивит даже самых занятых хозяек. Если вы еще не пробовали клафути, то мы очень рекомендую вам это сделать. Уверены, этот десерт станет вашим любимчиком!
Шоколадный клафути
Форма для выпекания потребуется 18 см.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соедините сахарную пудру, яйца, ванилин, соль, муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте.
2. Влейте молоко и снова перемешайте. У свежей вишни удалите косточки. С замороженной вишней ничего делать не нужно (если она без косточки).
3. Положите вишню в форму застеленную пергаментом и влейте тесто. Выпекайте пирог около 50 минут при 180 градусах.
Остывший пирог подайте с кружечкой кофе или чая.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вишня без косточек замороженная - 300 г
Куриные яйца - 3 шт.
Какао-порошок - 50 г
Сахарная пудра - 120 г
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл
Соль - 1 щепотка
Приятного аппетита!