У меня оставались два отливанта "Коктебелей" 11 и 15 лет, которые я давно хотел свести в очной дуэли, но вдруг подумал, а почему бы не добавить к ним 10-летний армянский коньяк с хорошей репутацией, если у меня есть маленькая бутылочка-пробник? Сказано - сделано. Итак, дуэль трёх.
Начал, как я думал со слабейшего в тройке.
"Коктебель" 11 лет. Довольно приятный аромат сладких специй и фруктов. Абрикос, виноградная косточка, курага (абрикос в профиль, так сказать). Немного цитрусовых. Аромат не бедный, но однозначно резковат. И в этом его самый большой минус. Резкость и во вкусе тоже. То есть, мужской брутальный напиток.
"Ахтамар", 10 лет. Тут доминируют сухофрукты, он существенно мягче и более душистый. В развитии пробиваются нотки какао. В целом интереснее, приятнее, но на языке менее активный. Это, всё же, скорее плюс, типа проявление мягкости. Сбалансированный напиток, который может являться образцом по многим параметрам южных 10-летних бренди. Аромат, вкус, послевкусие, всё на месте и в балансе.
"Коктебель" 15 лет. Самый сухофуктовый, и, наверное, самый разнообразный. Помимо упомянутых сухофруктов ощущаешь ваниль, специи, орехи, скорлупу орехов, кору, травы. Разница в 5 лет ощущается. Во вкус кора проступает более явно, ощущается терпкость (всё пишу в сравнении), больше трав, что напоминает, что перед нами крымский коньяк. Но из минусов отмечу, что несколько более резок, чем "Ахтамар", хотя, может, это и не минус? Ведь "Ахтамар" мягок до потери активности, а тут, получается, всё нормально.
В целом, пятнашка "Коктебеля" и "Ахтамар" могут посоперничать, но поле боя останется за более возрастным игроком. С оценками трудно, но всё же:
"Коктебель"-11 получает 8,5 баллов из 10, "Ахтамар" 8,7, "Коктебель"-15 - 8,8 баллов. Напоминаю, что у меня шкала по коньякам такая же, как по винам, только во избежание путаницы поделённая на десять.
Сравнение коньяков добавлено в мой каталог сравнений крепких вин и тг-канал.
В следующем выпуске сравнение красных сухих вин из категории 500-800 рублей: крымского "Массандра. Авторское. Сира" и португальского Kopke Quinta Sao Luiz Tinto. Следите за блогом.
