Найти тему
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Автора можно поддержать разовым переводом
Закреплено автором
Пары вин
Новый Цимлянский Кагор уже не выдержанный | Совсем недавно размещал пост о "Цимлянском Кагоре" урожая 2021 года. Он был выдержан в бочке. Посмотрите потом по ссылке к посту, дам ниже. Я ещё посетовал, что таких осталось мало. Теперь ещё меньше. Потому что увидел в магазине, что свежеразлитый кагор не выдерживали. А заодно и спирт поменяли на ректификованный, хотя, на мой взгляд, это совершенно не беда, даже лучше. Да, в выдержанном был винный дистиллят, т.е., вероятно. закупали коньячные спирты. Но их у нас дефицит. Почему так? Потому что продажи только 1 раз в год на Пасху, и никому не нужно выдерживать напиток два года, а потом иметь спрос на него раз в год. А жаль. Кагор самобытный напиток, и вполне заслуживает, чтобы к нему относились также хорошо, как и к любому другому ликёрному вину, и плюс ещё пили на Пасху. В общем, фото нового кагора, сделанные в магазине, прилагаю, а фото предыдущего такого же по ссылке к моему недавнему посту.
166 · 8 месяцев назад
Пары вин
Кагор Чумай 1997 года
784 · 3 года назад
Пары вин
Четыре Кагора. Сравнение
19,3 тыс · 3 года назад
Розовое Рамато от Шато Пино
Очень удивились аромату и вкусу, полезли смотреть, что писал ранее. Оказалось, вино 2022 года совсем другое! Но по порядку. "Шато Пино. Рамато" розовое сухое из пино серого (пино-гри), урожай 2022 года, розлив январь-2024. О цвете можете судить сами, листайте. Медный цвет, что и хотели создатели. Аромат нетипичный для розового вина. Не сильные ноты сыра, животные ноты и травы. Нет, не как у красного, не мощные. Все они очень ненавязчивые, но всё же...
4 часа назад
Фанагория Ркацители Винтаж. Выдержанное
Информации в заголовке - и на этикетке - было явно недостаточно. "Ах, обмануть меня нетрудно, я сам обманываться рад". Вот какая история приключилась. Будучи в фирменном магазине "Фанагории" увидел новинку - "Ркацители ВИнтаж"! Зная о "Шардоне Винтаж" этой серии, и зная, что сухие вина "Винтаж" соответствуют серии "100 оттенков", обрадовался, что теперь можно попить и выдержанное ркацители. Взял и без описания в своём каталожном списке excel'е поставил в очередь на скорое употребление под рыбную закуску...
313 читали · 3 дня назад
Коньяки восьми лет: Абрау-Дюрсо и Манэ из Армении. Сравнение
Коньяк "Абрау-Дюрсо" - 40-градусный (40% алкоголя) напиток, произведённый на мощностях "Дербентского Коньячного Комбината" по заказу "Абрау-Дюрсо". В данном случае у меня бутылка, разлитая в июле 2023 года. Делается из винограда разных сортов, очевидно, закупаемого в местных хозяйствах. При закрытии магазинов сети" Виктория" в Подмосковье удалось взять несколько бутылочек по цене 700-1000 рублей. А обычно он стоит 1,5-2,2 тысячи в зависимости от скидок и акций. Он уже бывал у меня в блоге и произвёл очень хорошее впечатление...
1002 читали · 5 дней назад
Греческое вино Ktima Biblia Chora и Цимлянское вино Крепость Саркел Голубок Гранд Резерв
Специально в одном посте два автохтонных сорта, потому что сравнивать их не с чем. Просто попытаемся понять особенности каждого. А греческое вино и сорт мавруди - премьера в блоге! Про сорт мавруди читал у "Симпла", что это не имеющий родственников сорт, уходящий корнями в глубокую, даже библейскую, древность. А мне ещё интересен тем, что сорт из греческой области Македония - сразу мысли о фалангах, битвах и кубка с вином, но это другая история. А "Голубок Гранд Резерв" уже не первый раз у меня в блоге...
148 читали · 6 дней назад
Крепость Саркел Цимлянский Чёрный Гранд Резерв и Chateau Sociando-Mallet
С одной стороны, самому смешно такое сравнение делать, с другой стороны, наше вино из цимлянского чёрного сравнивать из зарубежных вин не с чем. А тут ценовая категория близкая. Но по порядку. Chateau Sociando-Mallet - это классический бордоский ассамбляж мерло, каберне-совиньона и каберне-франа. Урожая 2017 года, розлив 2019 года, купил по акции "Ладоги" за 3,8 тысячи. Оценка Wine Enthusiast 91 балл, оценка пользователей Cellar Tracker 91 балл. Это как раз такое вино, с которым хочется сравнить...
206 читали · 1 неделю назад
Сухие белые портвейны: Массандра, Поручик Голицын и Churchille's Apperetive Port
В этот раз буду описывать вперемежку, как дегустирую. То про один напишу, то про другой. Сухие портвейны - не то же самое, что просто сухие вина. Сахара у них достаточно, но для портвейна не много. Представляю участников сравнения. Португальский портвейн Churchille's Dry White Apperetive Port. Года урожая нет, потому что может быть смесью нескольких урожаев. Сахара 37 граммов на литр, алкоголя 19,5%. Раньше он был у меня в блоге, поэтому в этот раз я ограничился покупкой бутылочки объёмом 0,2 литра по цене 2000 рублей чисто для сравнения...
567 читали · 1 неделю назад
Ведерниковъ красностоп выдержанный и Ironstone Meritage. Вина 2014 года
Оба уже были у меня в блоге. Проследим, как они развились в бутылке. Сначала напомню, что в последних блогах у меня обзоры разных красностопов. Вот ссылки. Tempelhoff, "Галицкий и Галицкий", "Крепость Саркел Гран Резерв". Теперь о том, за чем, собственно, следим. Ironstone Meritage - это ассамбляж каберне-совиньона, каберне-франа и мерло, урожай 2014 года, розлив был в марте 2018-го. Цена со скидкой в "Отдохни" в какой-то момент была 2 тысячи рублей, хотя обычной чуть ли не вдвое больше. Такие цены...
227 читали · 1 неделю назад
Красностоп "Галицкий и Галицкий" и Arrocal reserve
Красностоп винодельни "Галицкий и Галицкий" первого урожая 2018 года - редчайшая вещь. Мне досталось путём обмена на их же Cosaque того же года урожая. Просто "Казак" у меня уже был на пробах и в обзоре, а красностопа не было. Поэтому, цену не назову, - не знаю. Розлив апрель-2021, 4 полных года в бутылке. Cosaque 2018 года я покупал за 1,6 тысячи. Сейчас, как вы знаете, он стоит в районе 4 тысяч, современный розлив и урожай, конечно. Сначала упомяну, что сейчас я публикую подборку российских красностопов и ссылки на публикации...
277 читали · 2 недели назад
Cравнение и рейтинг коньяков VSOP: Lheraud, Courvoisier, Naud и других
Наконец, я отобрал один из коньяков у ангелов, которые опустошали его из-под пробки. Доля, что они забрали, не малая. При последующих сравнениях выложу более раннее его фото, где уровень выше, но сначала решил выложить это сравнение. Три коньяка VSOP: Lheraud, Courvoisier, Naud. Провёл его на этой неделе и такая скорая публикация связана с тем, что я очень хотел и когда-то обещал столкнуть лучшие VSOP между собой. Лучшие по итогам моих, разумеется, сравнений, а не по итогам сферического коня в вакууме или божественного списка абсолютных победителей...
372 читали · 2 недели назад
Долина Дона и Гасконь. Крепость Саркел Красностоп Гран Резерв и Mont Durou Madiran
Как всегда, необычное сравнение. У них нет красностопа, у нас нет танната. Знакомимся. Франция, Гасконь, в винном плане регион Madiran, вино Mont Durou от Marie Maria. Сорт таннат, урожай 2018, розлив июнь-2022, цена 2,7 тысячи с регулярной, но не частой скидкой от "Форт-файн". Россия, долина Дона, "Цимлянские вина", их самая дорогая линейка "Гран резерв", вино "Крепость Саркел Гран Резерв". Сорт красностоп, урожай 2019, розлив февраль-2022. Стоит от 3 до 4 тысяч в разных местах, я долго держал в "корзине" в разных магазинах, в итоге взял когда-то за 2,5тыс...
203 читали · 2 недели назад
Tempelhoff - Arrocal, Россия - Испания, красностоп - темпранильо
Ближайшие дни во многом будут посвящены красностопу. У меня набралось несколько сравнений вин из нашего красностопа с разными иностранными винами. Tempelhoff, "Галицкий и Галицкий", "Крепость Саркел Гран Резерв", ну и старик "Ведерниковъ". Буду вставлять сюда ссылки после выхода каждого из обзоров. Начну с пары Tempelhoff - Arrocal. Tempelhoff красностоп, Ставрополье, значит, премьера в блоге! Урожай 2021 года, розлив октябрь-2023, брал со скидкой 20% за 3300 рублей, а так цена в районе 4 тысяч....
185 читали · 3 недели назад
Сухое вино за 100-130 рублей. Но есть нюанс...
Речь о бутылочках 0,187 литра. Полная бутылка такого вина стоила бы в районе 300+ рублей. Давайте посмотрим, о чём речь. Речь о красном и о белом. "Кубань-вино", "Каберне Таманское. Год основания 1956" - я старательно перепечатал этикетку вина, предполагая, что всё это и есть его название. Купил за 106 рублей в "Алкобренде" Аромат несильный и прямой. Букет сортовой, уклоном в ягоды без выделения конкретных, с нюансами кожи. Наверное, всё таки смородина и малина. Вкус сладковатый, понятный, продолжающий аромат...
250 читали · 3 недели назад