И снова здравствуйте!
Сегодня 27 мая, и мои новые тарелочки.
Про тарелочки сегодня можно было бы и не рассказывать, не они сегодня главные. Питание сегодня было "с колес". готовить совсем нет времени, да и не охота в жару стоять у плиты, когда солнце зовет на улицу.
Завтраки всем приготовила, перекусывала остатками сырников, на обед сварила рассольник, а вот на ужин доедала то, что осталось от завтрака.
Но обо все по порядку.
Сегодня в огород вышла только в восемь часов утра: так хорошо сегодня спалось (у родителей в спальне всю ночь было тихо, папа спал спокойно), что совсем не хотелось прерывать это спокойное утреннее состояние.
Но тянуть до бесконечности с лежанием - валянием нельзя: обещанная дневная жара выгоняет на улицу пораньше. Поэтому, пока все еще спят, прошлась по огороду, открыла теплицы с двух сторон, сняла для ТГ видео.
Муж вчера докосил всю траву: сегодня предстояло сгрести ее и разложить мульчу в теплицах.
С утра немного прохладно, небольшой ветерок, +13, на небе ни одного облачка, даже цвет неба сложно передать - это нужно видеть.
Возвращаюсь к плите. Муж заворчал, что своим топаньем и хлопаньем не даю ему насладиться утренним сном.
Но впереди много работы, поэтому готовлю всем завтраки: папе варю овсянку с тыквой (в дополнение к овсянке будет банан и баночка мягкого творожка), маме и мужу приготовила макароны с ветчиной и моцареллой (маме к макаронам еще были фругурт и слойка с вареньем).
Мама к завтраку не встала, видимо, тоже пожелала продлить тихое утро. Я оставила завтрак папе около кровати на банкетке, а мамин завтрак накрыла салфеткой на столе.
Муж от макарон отказался и сделал себе бутерброды с малом и сыром.
Завтрак - 9.00
- Гречаник с сулугуни - 170 г;
- Кабачки с творожным сыром - 133 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Мы с мужем позавтракали и вышли на улицу. Мне предстояло поливать помидоры в маленькой теплице. Работы со скошенной травой я оставила маме.
Муж наводит порядок в зоне отдыха: убирал на места наше старую тумбочку (она стояла на месте стиральной машинки и в ней мы хранили посуду). Теперь тумбу муж поставил около сарая, и я убрала в нее со ступенек всю ребячью и свою огородную обувь (кроссовки, шлепки, галоши и пр.)
Кроме полива помидоров водой с фитоспорином я подвязала кусты, оборвала пасынки и лишние листья (те, что касаются земли).
Позже уже собранной травой домульчировала еще одну грядку с помидорами в маленькой теплице.
Муж установил основание летнего душа. Ему понадобилась моя помощь, и я ушла из теплиц.
Тем временем вышла поработать и мама. Ее главные задачи на сегодня - это сбор травы, а после обеда нужно было накачать воды в бочки и бутыли, а так же полить гряды (все цветники я поливала вчера).
Собранной травой я замульчировала две боковые грядки в большой теплице, на центральную гряду травы не хватило.
Перекус - 13.00
- Фругурт из клубники - 200 г;
- Сырники с арахисовой пастой - 117 г.
С помощью мужа я натянула в теплице сетку для огурцов (он вкрутил шурупы в верхний брусок).
Не знаю, будет ли мне и огурцам удобно с такой сеткой. Обычно я прыгала на скамейку и со скамейки м привязывала к верхней перекладине шпагат. А нынче решила несколько облегчить себе работу по уходу за огурцами: купила в Фикс прайсе две сетки 2Х5 м. Моя грядка длиной около 5 м, и я думала, что мне одной сетки вполне должно было бы хватить. Но либо сетка неправильная, либо мои рученьки не из того места растут. По итогу на мою грядку у меня ушло 1,5 сетки. Сверху крепила сетку на шурупы, а снизу - на крюки (я такими крючками креплю черный спанбонд на гряды - крюки сделаны из электродов). В комплекте к сетке идут 4 колышка, но это ни о чем - этих колышков мало.
Ладно! Натянула сетку и полюбовалась - получилось неплохо. Огурцы как-будто ждали ее - сразу завили на нее усы.
Бегу домой варить рассольник. Бульон был сварен вчера. Муж уже начистил картошку, лук и морковь. Мне осталось приготовить поджарку и доварить суп.
Снова возвращаюсь на улицу помогать мужу и маме. Муж ставит стойки у летнего душа, а мама поливает огород.
Оформила еще три небольшие клумбы с петуниями и лобелией, полила все кашпо.
Да, гацанию из кашпо я пересадила на клумбу, а в свободное кашпо посадила виолу. Пересадила и подсадила кое-где петунию и однолетние георгины.
Работа в огороде не заканчивается. Планы по облагораживанию палисадника пришлось отложить - не до него сегодня.
Обед - 17.00
- Рассольник с курицей и булгуром - 280 г.
Снова я в огороде. Не хочется сидеть дома. На улице красота!!!
Отправила маму отдыхать и взялась заканчивать полив огорода.
Чуть позже пришлось сбегать домой, чтобы накормить родителей ужином. А сами мы с мужем все еще на улице: наш ужин будет поздним. Мужу сварила пельмени, а я доела макароны с моцареллой и свино - куриный холодец.
Не особо полезный и правильный ужин, но что есть, то есть: доедала то, что осталось от завтрака (готовила - то для мамы и мужа, а муж от макарон отказался, пришлось доедать мне его порцию).
Ужин - 20.30
- Макароны с ветчиной и моцареллой - 150 г;
- Холодец - 100 г;
- Огурец - 55 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1415/79,1/77,3/100,4
Завтра День пограничника, а этот праздник в нашей семье всегда отмечается (муж служил в погранвойсках). С утра после завтрака поедем на участок поливать растения, а потом уже буду готовить семейный обед. К нам приедет тетушка, возможно, после работы заедут старший сын с семьей.
Никаких майонезных салатов! Только свежие овощи! Муж замариновал куриные голени - пожарим на гриле месте с кабачком. Приготовлю пиццу и пирог с ягодой.
Будет звучать патефон, и обязательно будет чай из дровяного самовара.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
