Сегодняшний понедельник предлагаю начать с цифр, всё-таки рабочая неделя!
Буду вставлять красивые фотокарточки для отдыха мыслей и глаз.
Итак, в Сербии, как и во многих странах, продовольственный и продуктовый ритейл представлен крупными сетями, такими, как Idea, Maxi, Lidl, Univerexport, Super Vero, Mercator, Roda, что являются аналогами пятерочек, магнитов и перекрестков, так и сетью маленьких, часто круглосуточных магазинчиков "Микромаркет 24" и множеством рынков а-ля базар. Плюс, есть частые "ночные базары", где продается всё сразу и больше похоже на весёлое ночное мероприятие, и специализированные рынки, вроде "рибли пияца", где продают морепродукты. Сразу спойлер: если вы выбираете Сербию для жизни потому, что кто-то вам рассказывал, про супер-пупер дешёвые и качественные продукты, то остановитесь! Качественные - однозначно. Дешёвые - никогда.
Состоялся и наш первый поход в магазин для наполнения холодильника, морозилки и всеразличных бытовых нужд. Порядок цен привожу ниже, всё указано в сербских динарах, но на момент лета 2024 года можете считать курс, как один к одному с российским рублём:
Вода негазированная 1.5 л 65 дин
Молоко свежее 2.8% 1 л 165 дин
Масло сливочное 125 г 230 дин
Coca Cola 0.33 80 дин
Овсянка пакет порция Др Откер 73 дин
Сахар песок 1 кг 115 дин
Мука пшен 1 кг 125 дин
Масло оливковое 0.5 л 700 дин
Масло подсолнечное 1 л 180 дин
Соль морская йодированная 1 кг 86 дин
Соль гималайская 0.5 кг 217 дин
Кетчуп местный 0.5 кг 175 дин
Кетчуп Хайнц 0.325кг 160 дин
Куриное филе грудка 0.5 кг от 400 дин
Бедро куриное 0.5 кг от 350 дин
Крылья куриные 0.5 кг от 300 дин
Свиная лопатка без кости 1 кг 720 дин
Свиная вырезка 1 кг от 720 дин
Ветчина куриная 0.5 кг (батон) 280 дин
Молоко свежее 1,5% 1.45 л 160 дин (акция)
Мюсли и хлопья 250 дин
Горошек, кукуруза, бобовые ж/б 0.4 кг от 220 дин
Хлеб белый от 60 дин
Яйца куриные десяток от 200 дин
Макароны твёрдые от 100 дин
Картофель молодой 1 кг от 150 дин
Помидоры 1 кг от 150 дин
Огурцы 1 кг от 100 дин (базар)
Очень дорогая бытовая химия, стиральные порошки, детское питание. ОЧЕНЬ дорогой корм для животных. Для примера, пакетик влажного корма Вискас, который в России не едят даже дворовые коты, в Сербии стоит от 80 динар за 1 штуку. Очень дорогой фастфуд. Условный сэндвич из Мака может легко стоить 900 динар. Один сэндвич! При этом же, если вы живёте один, то вам вообще ни к чему ходить в магазин или готовить дома. Поверьте, гораздо дешевле и удобнее есть в бесчисленных кафе. При чём, в любом из них. Везде будет вкусно и безопасно. И дёшево! Это удивительно.
Завтрак на первой фотографии из этого поста стоит 480 динар в кафе в центре города. В него входит: яичница из трёх яиц, три ломтика бекона (в сербии это сланина/ветчина), три дольки помидора, каймак (нечто среднее между творожным сыром и сметаной), свежий хлеб из печи, капучино. Во всех кафе воду по умолчанию подают к кофе бесплатно. Даже если не подали, всегда можно попросить "една чаша воде" и вам принесут так же бесплатно. Всё это при ценах на яйца в 200 динар за десяток.
Есть и свои особенности: кухня весьма однообразная, без изысков, простая, но очень вкусная и домашняя. Чёрный чай подают не во всех заведениях, в магазинах вообще его не купить. Можно найти в гипермаркетах по цене от 400 динар за 25 пакетиков обычного гринфилда. Так же, как и сгущёнку, творог, сметану, торты, слабосолёную рыбу, крупы, пельмени, вареники. Кстати, гречку найти можно, но стоить она будет порядка 400 динар за упаковку в 400 грамм. А крабовые палочки за 650 динар?
В Нови Саде - городе, с населением под 400 тысяч человек - есть два (!) ресторана с роллами. И они очень посредственные. Ну не любят сербы "сырую" рыбу или пельмени! Очень развито сельское хозяйство и фермы. Но местные продукты будут не дешевле, а иногда и дороже импортных. Вообще Сербия - самая дорогая страна на Балканах, что тоже поразительно.
Очень вкусные овощи и фрукты. Арбузы - я с детства таких не ел. Есть "пекары": там продают выпечку на любой вкус - хлеб, пиццу, пироги, круассаны, рулеты, кексы, сэндвичи, печенье. Вообще всё, что можно делать из теста.
Знаете, что мне напоминала домашняя или ресторанная еда в Сербии? Вкусно, как в детстве. Есть у меня в голове какая-то память о том, «как оно было»: какая была колбаса, какой хлеб, какая картошка, какие котлеты... Ну, вот, когда я ел в Сербии, то мне было вкусно, как когда-то.
Ах, да! Спустя 10 дней с приезда я уже купил велосипед, кресло на него для ребёнка и залетел на велопробег по всему городу, который проходит в Нови Саде постоянно и называется "Критична масса" (видео можете посмотреть в подборке моих постов). Люди едут в сопровождении полиции по дорогам города, дабы привлечь внимание властей к необходимости развития и улучшения инфраструктуры для велосипедистов. Это при том, что вообще ВЕЗДЕ есть велодорожки, по которым НИКТО НЕ ХОДИТ, у велосипедистов свои "пешеходные" переходы на перекрёстках и они имеют приоритет над рядовыми пешеходами. Ну и столько велосипедов на улицах, как в Сербии, я не видел вообще нигде.
Кстати, про Lidl. Это немецкая сеть магазинов - дискаунтеров (нет, не как Светофор) в которых 95% продукции, это СТМ. То есть собственные торговые марки. Которые, казалось бы, позволяют серьёзно сократить издержки и дать лучшую цену, сохранив высокое качество. Однако, никакой экономии при походах в Лидл, с учётом того, что закупаешься там обычно капитально, я вообще не заметил. В среднем каждый поход это около 5 тысяч динар на семью из трёх человек.
Как мы спасались от Prodigy, кем мне виделись тусовщики на Экзите и как сербы относятся к ураганам? Узнаем в следующей части "Дневника"!
Подписывайтесь и следите за публикациями, чтобы узнать обо всём первыми!
Оценка сербских продуктовых: 0 найденных селёдок из 10
