К кефиру добавляем сахар, соль перемешиваем до растворения. Далее добавляем муку небольшими порциями, перемешиваем тесто до густоты. Добавляем соду. На разогретую сковороду выкладываем массу с помощью столовой ложки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Каждую сторону обжариваем по 2 минуты на среднем огне.
Ингредиенты:
Кефир (3.2 %жирности) — 200 грамм
Мука — 150 грамм
Сахар — 2 чайные ложки
Соль — 1/3 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Приятного аппетита 😋
