Всем привет!
Сегодня буду дегустировать достаточно дешёвую тушёнку или как она называется, филе индейки томлёное. 136 рублей за банку. Учитывая, что индейка сейчас стоит как свинина, а может быть даже дороже, считаю что цена привлекательная.
Такую фирму "Myaso в банке" я видел раньше, но никогда ничего не покупал.
Состав: филе индейки, вода питьевая, соль пищевая, животный белок, лук сушеный, стабилизатор каррагинан, ароматизатор "аромат курицы" (соль пищевая, мальтодекстрин, ароматизатор, усилитель вкуса - глутамат натрия), перец красный молотый, перец черный молотый.
Состав конечно оставляет желать лучшего. Ведь могли бы сварить без дополнительных добавок. И вообще к чему тут ароматизатор курицы нарисовался? Если так хотелось добавить ароматизатор, почему не аромат индейки?
Вчитавшишь подробно в информацию на упаковке теперь вижу что это не совсем тушёнка. Это мясо томлёное в бульоне. Ну ладно, главное чтобы было мясо, а не кости. А я часто натыкался на такое.
Изготовитель: Курганский мясокомбинат "Стандарт", г. Курган.
Масса 335 грамм. Срок годности 3 года.
Действительно диетический продукт. Много белка, мало жира.
При вскрытии сильно брызнул бульон из банки. Такое мне не нравится.
Запах странный. Чем-то напомнило кошачьи консервы. Наверное ароматизатор курицы дал такой эффект.
Не очень приятное зрелище под крышкой. Какие-то хлопья и целая банка воды.
В толще воды обнаружился кусок мяса. На первый взгляд неплохой. Или это спрессованные кусочки.
Ну примерно 50 на 50 соотношение мяса и бульона. Даже не знаю радоваться или нет.
Стоит отметить что на вид мясо отличное.
Костей и посторонних объеков обнаружено не было. На вкус мясо приятное. Слабосоленое. Никаких специй и ароматизаторов во вкусе я не почувствовал. Просто мясо.
Я это мясо добавил в макароны. Ну и для супа или салата оно подойдёт.
В целом неплохие консервы. Может быть кто-то скажет что дешевле купить свежее филе и приготовить его как хочется. Ну может быть да, но допустим, чтобы приготовить на работу на обед себе какой-нибудь корм, я лучше куплю такую банку консервов и замешаю ее с макаронами. И на несколько дней обед будет обеспечен.
Всем приятного аппетита !
