Это тот самый случай, который доказывает, что вкусное не всегда готовится сложно. Самое важное — найти для начинки хороший натуральный творог: именно он обеспечит пирогу правильную консистенцию и достойный вкус.
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/56697/prostoj-pirog-s-tvorogom
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ:
Для начинки:
- творог жирностью 5-9% – 450 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 75 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
Для теста:
- сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы
- сахар – 200 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- яйца – 3 шт.
- мука – 250 г
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.
