Похудение это всегда про так как есть сытно и вкусно, а не про то, как есть меньше и голодать.
На самом деле в большинстве своем человек по объему съедает пищи немного, но из-за того, что она высококалорийная, то ее небольшое количество в несколько раз превышает суточный рацион.
Вот представьте, встали вы с утра и у вас нет времени, чтобы приготовить себе завтрак, тогда в оборот идет то, из чего можно быстро соорудить себе завтрак - какой-нибудь бутерброд с колбасой и сыром подогретый в микроволновке и стакан кофе. По сути это быстроуглеводный завтрак после которого через 30-60 минут вы снова захотите что-нибудь съесть. Сидя в офисе и урча животом подумаете о том, что на обед идти рано, поэтому придется сделать перекус опять тем, что есть под рукой. Есть батончики, конфеты и печенья значит выпьете кофе и чай с ними, а если в офисе есть столовая, то купите там чебурек, беляш или пиццу к чаю. Возможно сделаете заказ на доставку чего-нибудь опять же вкусного. И это все опять быстрые углеводы, которые только притупят чувство голода на небольшое время. Дождавшись основного приема пищи, в лучшем случае съедите комплексный обед, в худшем опять же то, что есть под рукой. В итоге когда вы придете домой, то ужинать вы будете всем подряд, потому что за весь день сильно изголодались, хотя по калориям потребили много.
Есть разница съесть шоколадный батончик или яичницу на завтрак. Яйца это низкокалорийный источник животного белка, незаменимых аминокислот и витаминов. Они содержат витамины группы В, А, D, E, K, железо, медь, цинк, холин и полезные омега-3 жиры. А что содержит шоколадный батончик? Не самые полезные жиры и большое количество сахара. Калорийность шоколадного батончика в 50 грамм равна по калорийности яичнице из трех яйц или 1 килограмму капусты.
Представьте себе визуально тазик белокочанной капусты и маленький шоколадный батончик и ответьте себе на вопрос много ли вы едите? Вы не съели тазик батончиков, наоборот вы съели очень мало, а калорий получили много и как следствие не наелись.
Поэтому снижение веса, это не про то, чтобы есть меньше, а про то, чтобы наедаться богатыми в питательном плане продуктами. Например, на завтрак можно приготовить овсяноблин.
Ингредиенты:
Геркулес - 40 гр.
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Масло ГХИ - 3 гр.
Соль - по вкусу
Начинка:
Греческий йогурт - 30 гр.
Вишня - по вкусу
Приготовление:
1). Смешать геркулес, яйцо, молоко и соль. Растопить на сковороде масло ГХИ. Выложить смесь и разровнять в форме блина. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.
2). Вишню или любую ягоду смешать с греческим йогуртом. Выложить начинку на одну часть блина и накрыть другой. Подавать к чаю или кофе.
Вот такой быстрый завтрак с любой начинкой даст вам насыщение на более длительный срок, чем бутерброд или шоколадный батончик. В составе такого завтрака у вас сложные углеводы, белок и масса полезных макро- и микронутриентов, которые достаточно долго перевариваются и вы вполне можете дотерпеть не перекусывая до основного приема пищи - обеда. Если уж так хочется вам непременно съесть шоколадный батончик, то съешьте его после овсяноблина с чаем или кофе. Вы его вполне сожжете за день, при этом с утра он пойдет на энергию, а не в бока если вы его съедите на ужин.
Обед тоже должен быть комплексным. Практически в каждом кафе или столовой можно найти гречку или другую крупу. Гречка это суперфуд и по совместительству сложный углевод с очень богатым витаминно-минеральным составом. К ней неплохо добавить салат из овощей и зелени, заправленный не майонезом, а растительным маслом или сметаной. И кусочек белка в виде - белого или красного мяса нежирных сортов, или рыбы. Такой обед по объему большой и очень питательный. Он позволит вам совершенно спокойно дождаться ужина.
Не можете дождаться ужина, сделайте себе перекус или полдник в виде салата без майонеза или домашней шаурмы. Салат можно смешать дома и взять с собой как в прочем и шаурму.
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 50 гр.
Фасоль красная консервированная - 50 гр.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Петрушка - 2 веточки
Капуста пекинская - по вкусу
Заправка:
Сок половины лимона
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1). Петрушку мелко порубить. Капусту помыть и мелко порубить. Помидор и огурец помыть и нарезать кубиком. Смешать кукурузу, фасоль, помидор, огурец и петрушку.
2). Смешать сок половины лимона с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат.
Фасоль является представителем семейства бобовых и содержит легкоусвояемый растительный белок. Все ингредиенты отличаются богатым витаминно-минеральным составом, они насыщают организм макро- и микронутриентами, кормят микробиоту, улучшают работу кишечника и способствуют снижению веса. Длительность насыщения после такого перекуса значительно выше чем после батончика или пиццы, а самочувствие лучше - нет тяжести, вздутия, изжоги и иных неприятных симптомов.
Такой перекус позволяет спокойно дождаться ужина. В целях снижения веса ужин тоже нужно сделать питательным и легким. Очень хорошо на ужин белок - любое нежирное красное мясо, мясо птицы или рыбы с овощами для лучшего усвоения белка.
Поэтому вопрос заключается не в том, чтобы есть меньше, а есть больше, но те продукты, которые насыщают. Любимые продукты - шоколадки, печенье, пиццы и т.п. предпочтительнее есть в первой половине дня после основного приема пищи, чтобы сжечь эти калории за день.
Если же хочется худеть на любимых продуктах, то здесь - да, придется считать калораж. Находится в вечно голодном состоянии и вводить организм в состояние стресса, где он мало того, что на кортизоле, так еще и недополучает необходимые ему макро- и микронутриенты.
👍Подпишись на канал, чтобы не пропускать новые статьи.
