Подобных рецептов на просторе интерна уйма и я внесу свою лепту в этот архив)) По сути ничего нового, все просто, вкусно, сытно и быстро!
Похожие "Завертыши" готовлю частенько, т к муж работает по сменам по 12 часов, а сын ходит на секцию и часто тренировки идут по 3-5 часов, бывают бегут кросс 10-12 км, потом еще в зале отрабатывают приемы. Соответственно обоим моим мужчинам нужен перекус, большенькому еще и обед собери)))
В этот раз я и собрала им что-то вроде Шаурмы. У меня был готовый салат, поэтому овощную часть и заправку для шаурмы составлял он.
Салат простой, все доступно. Сделать быстро!
1 огурец большой
1 банка кукурузы
1 луковица маленькая
1/4 качана капусты не большой
40г майонез 50%
соль по вкусу
Нашинковать овощи, добавить кукурузу, заправить салат и перемешать.
На две шаурмы я использовала:
1 лаваш Армянский тонкий (135г), разделила его на 2 части, мне же нужно было 2 шаурмы.
В каждую часть лаваша выложила нарезку мясную (у меня свинина Зауральская) по 100г (всего 200г).
Поверх нарезки по 40г сыра Пошехонский (всего 80г).
И в каждую порцию выложила по 120г( всего 240г) Салата, завернула роллом запечатав края. Обжарила на предварительно разогретой сухой сковороде с двух сторон, можно на гриле, но мне было быстрее на сковороде.
Ну и все, перекус готов. Упаковываю я их обычно в пекарскую бумагу и фольгу. Как и говорила всё очень просто и быстро.
Расчет сделан на 1 шаурму.
