Такой ПП кекс можно приготовить буквально за 10 минут. Смешал все ингредиенты и поставил в микроволновку.
КБЖУ на все: 369/13.8/13.4/47/6
КБЖУ на 100 гр: 183/6.8/6.6/23.6
Ингредиенты:
- банан - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- овсяная мука - 35 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч л
- ванилин
- корица
- темный шоколад - 12 гр
1. Сначала нужно превратить банан в пюре. Я просто хорошо разминаю его вилкой, банан должен быть спелым. Затем добавляю яйцо, разрыхлитель, корицу, ванилин и хорошо перемешиваю всю массу.
2. Затем добавляю овсяную. муку и вновь хорошо перемешиваю до однородности. Перекладываю в форму для микроволновки. Горький шоколад нарезаю на небольшие кусочки. Кладу шоколад сверху на тесто слегка вдавливая.
3. Запекать в микроволновке 3-4 минуты, в зависимости от вашей микроволновки, мощность моей - 700, я запекала 4 минуты.
