Сегодня, как видите, будем дегустировать чешское пиво. А именно Staroprazske Lager, сваренный пивоварней Woodmin S.R.O.
Вернее, сварено пенное на пивоварне Pivovar Nymburk, поскольку Woodmin являются контрактниками и своих мощностей у них нет.
Никакой инфы про Woodmin S.R.O. найти не удалось, так что знакомиться будем сразу же с пивом, а не с пивоварней. Кстати, вот что о нем пишут:
Светлое пиво с янтарным оттенком. Обладает выраженной горчинкой и приятным вкусом солода. Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом черного солода с горьковато-сладким карамельным послевкусием.
Черный солод? Жженый, что ли?
Пробка залеплена бумажкой с QR-кодом. Но под ней ничего интересного, на мой взгляд.
Доставшейся мне бутылке пива было чуть больше пяти месяцев при сроке хранения в полтора года.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены мало, живет недолго.
Аромат сладковатый, цветочно-фруктовый. Во вкусе не сладкий карамельный солод, железка и грубая хмелевая горечь, усиливающаяся в послевкусии. Пиво полнотелое, пьется нормально.
Так себе чех. Особенно портит впечатление неприятная горечь и железяка. Шесть баллов.
Брал в "Спаре" по 160 рублей.
