Аюрведа (от санскр. – знание жизни, наука жизни) – древнеиндийская медицина. Наука включает в себя не только здоровье человека, но и познания об энергетике и образе жизни.
Мне данные знания очень облегчили жизнь и дали понимание как питаться в современном мире.
Из статьи вы узнаете, как улучшить качество своей жизни, питаясь правильно и определите свой тип питания.
По аюрведе людей можно разделить на три типа, так называемых дош: вата, питта, капха. Доша определяет физические и психические особенности человека и несёт в себе определённую энергию. Энергия определяется взаимодействием 5 первоэлементов (см. рисунок ниже).
Как правило, в человеке присутствуют все элементы, то есть все три вида дош, но одна из них всё же преобладает. Дальше будет приведён тест, по которому вы сможете определить свою дошу.
Вата доша
Признаки, обладающие вата-дошей: имеют худощавое телосложение, легки, подвижны, имеют суховатую кожу, волосы тонкие, быстро мёрзнут, часто холодные конечности, очень беспокойны.
Поэтому такие люди должны питаться тёплой пищей, содержащей масла и жиры. По вкусовым признакам вата-дошу гармонизирует сладкая, соленая, кислая еда.
Пища должна быть сварена и обязательно с добавлением масла. Сухая и холодная еда не подходит таким людям. И продукты содержащие жиры, как авокадо и орехи, очень подходят данному типу конституции.
Таким людям не рекомендуется голодать длительное время и они могут кушать несколько раз в день.
Что касается занятий, то тяжёлые физические нагрузки не подходят для вата-доши. Только всё, что способствует успокоению и расслаблению: йога (не силовая), цигун, плавание, гольф. Хороши согревающие массажи и тёплые ванны.
Питта доша
Обладатели питта-доши имеют средние размеры тела, светлую кожу иногда с веснушками, волосы красивые и прямые, сильно потеют, выносливы и амбициозны.
Пища для них должна оказывать охлаждающий эффект и обладать горькими, сладкими, вяжущими вкусовыми качествами. От острой и солёной пищи лучше воздержаться, она разжигает внутренний огонь.
Им хорошо подходит и холодная, и тёплая еда. Желательно употреблять пищу в одно и то же время. Крайне не рекомендуется жареная еда.
Подходит любая физическая активность, та же йога, командные игры, езда верхом, зимние виды спорта. Они плохо переносят жару, поэтому хорошо подходят охлаждающие массажи.
Капха доша
Люди с капха-дошей имеют тучное телосложение, склонны к полноте, жирная кожа и волосы, медлительны, любят много спать и очень заботливы.
Им подходит холодная, свежая, тушёная пища с горьким, вяжущим и острым вкусом. Стоит избегать солёных, сладких, кислых вкусов.
Так как они хорошо набирают вес, важно есть маленькие порции и еда должна быть лёгкой, сухой. Избегать употребления пищи перед сном. Устраивать дни голодания и употребление сахара свести к минимуму.
В их жизни всегда должна быть физическая активность. Хорошо подходит силовая йога, интервальная тренировка.
Проверить к какому типу относитесь Вы можно здесь
Поделитесь в комментариях результатами теста
