Состав:
Куриное филе – 200 г,
Кунжут – 2 ст. ложки,
Яйцо (желток) – 1 шт,
Чеснок – 1 зубчик,
Сок лимона – 1 ч. ложка,
Базилик измельченный – 1 ч. ложка,
Растительное масло – 4 ст. ложки.
Приготовление Закуски из курицы с кунжутом:
Чеснок продавить через пресс.
Куриное филе измельчить в блендере и смешать с чесноком, яичным желтком, базиликом и лимонным соком.
Сформировать небольшие шарики из полученной массы и обвалять их в кунжуте.
Обжарить курицу в кунжуте со всех сторон в растительном масле до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита
