Быстрый рецепт, который можно сделать утром на завтрак или даже вечером, когда совсем не хочется тратить время проводя его на кухне за готовкой.
Очень вкусные конвертики из лаваша с начинкой, которую можно делать на свой вкус. Я приведу пример творожной начинки.
Конвертики из лаваша с творогом и сыром - рецепт быстрый и вкусный
Какие понадобятся продукты:
- Лаваш - 120 гр. (пол паковки);
- Творог - 200 гр.;
- Твёрдый сыр - 40-50 гр.;
- Если есть зелень, тоже добавляем;
- 1 яйцо;
- Соль по вкусу;
- На посыпку семена кунжута.
Как делать конвертики из лаваша с начинкой
Лаваш уже готовый, так что сразу приступаем к приготовлению начинки.
В мисочку выкладываем творог, разминаем вилкой. Я использую мягкий в пачках.
Разбиваем яйцо и отделив белок добавляем его в творог. Хорошо смешиваем. Желток выливаем в чашку, он понадобится для обмазывания конвертиков перед готовкой.
Добавляем к творогу тёртый на средней или мелкой терке сыр и мелконарезанную зелень. Хорошенько перемешиваем.
Выкладываем лаваш (если листы большие, то нарезаем квадратами) на стол. На квадратики лаваша в середину выкладываем начинку, сворачиваем конвертиком.
Укладываем на застеленный бумагой противень. С помощью кисточки, обмазываем желтком каждый такой конвертик. Если есть кунжут, то посыпаем им.
Запекаем в разогретой на 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
С такой начинкой в лаваше, вкус напоминает хачапури)
Просто, быстро и вкусно! Рецепт проверенный, рекомендую и желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!)
Также вам могут понравиться интересные рецепты на канале -
