Как правильно хранить варёные и окрашенные к Пасхе яйца? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Специально к православному празднику специалисты рассказали, сколько времени можно хранить яйца и в каких условиях, сообщают «Городские вести».
Окрашенные пасхальные яйца так же, как и обычные варёные яйца вкрутую, эксперты советуют хранить в холодильнике до 1–2 недель, а при температуре не выше +20 °C – до 1-2 дней. Однако для этого не рекомендуется использовать пластиковые контейнеры или пакеты, поскольку они нарушают циркуляцию воздуха.
Также нужно помнить, что скорлупа — это естественная оболочка яйца, защищающая его от порчи. Срок хранения яйца с поврежденной скорлупой значительно сокращается. Яйцо с трещинами, сваренное вкрутую, можно хранить в холодильнике не более пяти дней.
