Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить салат Венок.
Ингредиенты :
- Куриное филе 400 грамм
- Яйца 5 - 6 штук
- Сыр 200 грамм
- Яблоко 1 шт
- Корейская морковь 150 грамм
- Майонез или сметана 100 грамм
- Киви 2-3 шт
- Соль, чёрный перец по вкусу
Способ приготовления :
- Куриное филе залейте водой
- Доведите до кипения
- Снимите пенку, посолите
- Варите 30-35 минут
- Остудите в бульоне, обсушите
- Нарежьте кубиками
- Яйца отварите в крутую, остудите
- Очистите и натрите на крупной тёрке
- Яблоко очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком
- Сыр натрите на крупной тёрке
- На тарелку в центр поставьте стакан
- Выложите салат слоями : курица, яблоко, яйцо, корейская морковь, сыр
- Каждый слой посолите, поперчите
- Промажьте майонезом или сметаной
- Верхним слоем должен быть сыр
- Киви очистите
- Нарежьте ломтиками и украсьте салат
- Уберите в холод на 1 час
