Для приготовления этого ароматного томатного маринада с базиликом и орегано, вам потребуется всего несколько ингредиентов. Этот рецепт идеальный выбор для тех, кто любит сочетание пряных трав и сочных томатов. Готовьте маринад заранее, чтобы он легко использовался при приготовлении разнообразных блюд.
Ингредиенты📌
- 500 г свежих помидоров
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 чайные ложки измельченного базилика
- 2 чайные ложки измельченного орегано
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
Ход рецепта📌
1. Приготовьте помидоры, смыв их водой и обсушив. Затем разрежьте их пополам и удалите семена. Нарежьте помидоры мелкими кубиками и переложите в большую миску.
2. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, базилик, орегано и чеснок к помидорам. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
3. Посолите и поперчите по своему вкусу. Чтобы усилить вкус маринада, можно добавить немного больше базилика или орегано.
4. Оставьте маринад на 30 минут, чтобы ароматы полностью смешались. После этого вы можете использовать его для маринования мяса, птицы или овощей.
Этот томатный маринад с базиликом и орегано придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Вы также можете хранить его в холодильнике в закрытой емкости до недели, чтобы использовать по мере необходимости. Отныне ваши кулинарные шедевры будут лишены обычности, благодаря этому вкусному и простому рецепту.
