Катя Студа готовит

Какая у вас любимая начинка для блинов? Кто уже успел напечь, делитесь фоточками 📸🥞 📌Топ-5 самых популярных начинок: Творог: Классика, любимая многими за свою нежность и универсальность. Творог можно подсластить, добавить изюм, курагу или свежие ягоды – вариаций бесконечное множество. Мясо: Сытная и питательная начинка для любителей основательной еды. Обжаренный фарш с луком, приправленный специями, превращает обычные блины в полноценное блюдо. Варенье или джем: Сладкая и ароматная начинка, напоминающая о детстве. Клубничное, малиновое, вишневое – выбирайте любимый вкус и наслаждайтесь каждым кусочком. Сметана: Простая, но невероятно вкусная начинка, которая идеально сочетается с любыми блинами. Легкая кислинка сметаны прекрасно дополняет сладость блинов. Красная икра: Деликатесная начинка для особых случаев. Нежный соленый вкус икры превращает обычные блины в изысканное угощение. 📌Топ-5 самых необычных начинок: Утиное конфи с вишневым соусом: Нежное, тающее во рту утиное мясо, томленное в собственном жиру, идеально сочетается с кислинкой вишневого соуса. Это элегантное и сытное блюдо для особых случаев. Лосось с крем-чизом и каперсами: Классическое сочетание, но в формате блинной начинки раскрывается по-новому. Соленый лосось, сливочный сыр и пикантные каперсы создают взрыв вкуса. Грибной жюльен с трюфельным маслом: Ароматные грибы, обжаренные в сливочном соусе с добавлением лука и сливок, приобретают роскошный оттенок благодаря трюфельному маслу. Эта начинка – настоящее наслаждение для любителей лесных грибов. Креветки в соусе манго-чили: Экзотическое сочетание сладкого манго, острого чили и сочных креветок. Эта начинка порадует любителей азиатской кухни и добавит ярких красок в серые будни. Шоколад с соленой карамелью и арахисом: Для сладкоежек – идеальное сочетание! Горький шоколад, тягучая соленая карамель и хрустящий арахис создают сложный и незабываемый вкус. Это блин, который можно подавать как десерт.

Печенье на случай, если не придумала, что подарить ему на 14 февраля 💁🏼‍♀️ Листай карусель 👉🏻 и сохраняй рецепт

А вы сами солите рыбу или покупаете готовую? Сегодня мы засолили форель к праздникам, и она выходит гораздо вкуснее магазинной. У нас было две свежие рыбины, их вес примерно по 5–5,5 кг. Для засолки использовали: Соль – 6 ст. л Сахар – 3 ст. л Укроп – один пучок А как вы обычно засаливаете рыбу?