Всем привет! Кусково на связи! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. На этот раз мы будем дегустировать светлый лагер а-ля Чехия от пивоварни Таркос.
Концепция пива посвящена Чехии, о чем мы узнаем на официальном сайте производителя.
«Чешская корона» — пиво с узнаваемым чешским характером. Оно сварено с использованием светлого солода и специально подготовленной воды — такой же, как в Чехии. Светлый солод придаёт пиву насыщенный вкус и сладковатый зерновой аромат. Хмели завершают вкусо-ароматический букет пива, добавляя легкую, но заметную горчинку и травянисто-пряные ноты.
На фоне активных попыток импортозамещения со стороны российских пивоваров эта попытка Таркоса выглядит довольно актуальной, ибо отечественное пиво с приставкой "чешское" в отечественном масс-маркете довольно далеко от пенного с родины Яромира Ягра.
Если взглянуть на этикетку, то можно обнаружить классический состав пива и довольно старую дату розлива. Не умер ли хмель к моменту дегустации? Риск есть всегда, но сегодня отличная погода, колбаски уже прокоптились, поэтому я верю в лучшее и приступаю к пивопробам:
Ceska Koruna. Светлый лагер, abv. 4,5%, энс 11%, уровень горечи 26 ibu, стоимость около 90 рублей за бутылку 0,45 в магазине Продукты. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: ООО Пивоварня (Воронежская область). Дата розлива: 29.10.2023 (за 6 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале очень приятный, медный полупрозрачный цвет, шикарная пенная шапка, которая будет с нами до конца бокала. Аромат довольно слабый, хмелевой. Во вкусе приятный солод и хмель. Послевкусие хмелевое с заметной и продолжительной горечью. Тело легкое, но вкус насыщенный. Хороший представитель жанра, нисколько не хуже среднестатистического чешского светлого лежака.
Моя оценка: 4 попытки Факела удержаться в РПЛ из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем лёгкого понедельника!
