Бизнес-миссия российских экспортеров, организованная «Агроэкспортом» и Минсельхозом Росссии, началась с открытия гастрономической зоны, где китайские участники могут не только познакомиться с нашей продукцией, но и даже попробовать ее в составе блюд русского завтрака — молочной каши из домашнего толокна или картофельных драников с твердым сыром.
📌«Русский завтрак» — это культурно-гастрономический проект, который в новом формате продвигает продукты российского производства.
Его основоположником стала компания «ЭкоНива». Инициатива реализуется совместно с «Гастрономической картой России». В рамках проекта 20 шеф-поваров из 20 городов России разработали 80 блюд с учетом особенностей и традиций родных регионов. В основе каждого рецепта — молочные продукты от «ЭкоНивы».
Ряд из этих блюд сегодня специально для китайских коллег приготовили российские шеф-повара, участники проекта «Русский завтрак».
🔵Почувствуйте атмосферу!
