Радужное питание

Давно хотела попробовать питаться по цветам радуги. Казалось бы чего проще - 7 цветов радуги - 7 дней недели.

Красный - понедельник.

Оранжевый - вторник

Жёлтый - среда.

Зелёный - четверг.

Голубой - пятница

Синий - суббота.

Фиолетовый - воскресенье.

Перекусы распределены по цвету.

В определенный день надо употреблять продукты соответствующего цвета. Если это сборное блюдо, то берём преобладающий цвет.

Итак

ПОНЕДЕЛЬНИК - КРАСНЫЙ

(Мясные продукты, красные овощи и фрукты, крупы красного оттенка)

Завтрак

Хлеб с фасолью (лобио), колбаска

Обед (перекус)

Редис, красные яблоки

Ужин

Красный рис, свинина, тушёная с красным перцем и помидорами.

ВТОРНИК - ОРАНЖЕВЫЙ

(Можно обжаренные и запечённые продукты, оранжевые фрукты и овощи)

Завтрак

Бутерброды с кабачковой икрой, апельсиновый сок

Обед (перекус)

Запечённые грибы, кусочек сушёного манго

Ужин

Курица, тушёная с морковью, имбирь маринованный.

СРЕДА - ЖЁЛТЫЙ

(Отварное белое мясо, жёлтые овощи и фрукты, светлые крупы)

Завтрак

Овсянка, перепелиные яйца, две дольки помело

Обед (перекус)

Арахис, яблоки, помело

Ужин

Курица отварная, кукуруза, яблочный сок

ЧЕТВЕРГ - ЗЕЛЁНЫЙ

(Любая зелень)

Завтрак

Огурцы свежие и хлеб с горчицей и васаби

Обед (перекус)

Огурцы, тыквенные семечки, груша, сельдерей

Ужин

Борщ со щавелем, огурцы, сельдерей, зелёный чай

ПЯТНИЦА - ГОЛУБОЙ

(Продукты голубого цвета - это редкость, поэтому используем все оттенки белого, в эту же группу я отношу морепродукты, кальмары)

Завтрак

Творог на завтрак, йогурт - на обед

Обед (перекус)

Йогурт без фруктового наполнителя. Я выбрала со вкусом "пломбир"

Ужин

Рис с морским коктейлем. Цвет, конечно, не совсем голубой, но что поделать? Я художник) я так вижу)

СУББОТА - СИНИЙ

(Овощи и фрукты синего цвета, + оттенки белого)

Завтрак

Творог с голубикой

Обед (перекус)

Йогурт по цвету всё таки не синий, а фиолетовый, ну чтож, будем искать синий цвет, может кто подскажет.

Ужин

Маслины и гречка. (Наверно перловка была бы более уместна)

ВОСКРЕСЕНЬЕ - ФИОЛЕТОВЫЙ

Завтрак

Кисель ягодный, печенье с черносливом, финики

Обед (перекус)

Просто повторила финики

Ужин

Селедка и красный лук (замариновала)

Вот такая у меня вышла неделя радужного питания. Увидела в таком питании для себя определенные плюсы, и мне захотелось продолжить этот эксперимент.

Продолжение следует ...