Каждый заслуживает идеального партнера, так же как бутылка хорошего вина заслуживает правильного бокала.
За годы существования виноградного напитка, человечество умудрилось максимально усложнить тему вина, разработав головокружительное количество бокалов для его восприятия: будь то бокалы для определенных сортов винограда, урожая, выдержки или вина на определенной стадии зрелости. Для любого ценителя поиск идеального бокала может быть не менее важен, чем само вино. На рынке представлено огромное количество вариантов, но трудно понять, какие из них действительно лучшие.
Для этой статьи мы провели исследование, собрали мнения и комментарии сомелье, чтобы представить вам эту уникальную подборку бокалов, получивших одобрение и высокие оценки профессионалов.
Итак, делимся результатами!
Для молодых белых вин - NUDE Stem Zero (арт. 01051607)
Тонкий и легкий, этот стакан ручной работы, созданный в Турции, обеспечивает более тесный контакт с жидкостью. Стекло, из которого изготовлен бокал, удивительно прочнее, чем кажется на первый взгляд. Все благодаря технологии "ионного экранирования", в которой, по словам производителя, "более крупные ионы заменяют мелкие ионы на поверхности стекла, подавляя микротрещины, из-за которых стекло трескается".
Для зрелого белого вина - NUDE Stem Zero (арт. 01051360)
Этот большой, но легкий бокал ручной работы с широким диаметром 125 мм способствует взаимодействию вина с воздухом, одновременно усиливая дубовые нотки и кислинку.
Универсал для насыщенных красных вин - Schott Zwiesel Banquet
Это один из самых любимых и недорогих бокалов в линейке бренда Schott Zwiesel. Бокал Banquet - несомненный фаворит сомелье, который подходит для всех целей (пузырьки, белое, красное). Но, как правило, бокалы с такой удобной ножкой, которая отлично ложится в руку - это отличный вариант для более смелых красных вин.
Универсальный и стильный для белых и красных вин - Zwiesel Glas Volume
Среди разнообразных винных бокалов особого внимания заслуживает бокал Volume от Zwiesel Glas. Этот бокал абсолютно универсален и придется по вкусу любителям белого и красного вина любого типа.
Отлично раскрывает белые вина, такие как Chardonnay (Шардоне), Semillon (Семильон) и Silvaner (Сильванер). Также хорошо помогает раскрыться красным винам, например, Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), разнообразным Bordeaux (Бордо) и Pinot Noir (Пино Нуар). Его уникальная форма идеально подходит для оптимального раскрытия букета множества разнообразных сортов вин.
Для молодых красных вин - Rona Mode
Объемный бокал Mode cкапливает все ароматы и вкусы вина в своем основании, чтобы потом направить раскрывающиеся всеми гранями ароматы к ободку бокала прямо к вашем носу. Приятный на ощупь, этот бокал также удобно "обнимать", чтобы довести охлажденные вина до более теплой температуры, если это необходимо.
