Double IPA в стиле New England на хмеле Sabro, Eclipse и Sabro Cryo от пивоварни Bewmen (ООО "Брюмен") из Великого Новгорода.
Описания напитка не нашёл, да и Cryo с ним.
Плотность: 20%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный,несоложеные зернопродукты (овёс), другие натуральные сахаросодержащие вещества (лактоза), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 360 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошёл один месяц.
Пены мало; стойкостью не отличается. В аромате сладкие тропики; как будто бы угадывается смесь из манго, персика, банана и цитрусов. Аромат слабый. Карбонизация ниже среднего.
Вкус сладковатый хмелевой; мультифрукт и цитрусы. Довольно мягкий. На конце глотка цитрусы усиливаются с проявлением небольшого хопбёрна. Послевкусие сухое сладковатое и цитрусовое всё с тем же бёрном, со временем накапливающимся и раздражающим горло всё сильнее с каждым новым глотком. Здесь же на послевкусии проявляется небольшой горьковатый привкус; по моим ощущениям не более 30 IBU. По плотности напиток ощущается прям жиденько, но не сказать, что плохо. Пьётся отлично с поправкой на бёрн. Крепость не чувствуется.
Понравилось. Однозначно не ТОП, но вполне себе годный NEIPA по вменяемой цене.
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 270 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
