Для приготовления понадобится:
- Бекон.
- Сливки 10 (можно взять любой жирности).
- Сыр.
- Спагетти.
- Чеснок.
- Желток.
- Соль, перец.
Приготовление:
1). Нарезаем бекон тонкой соломкой.
2). Сковороду. Смазываем небольшим количеством масло и немного обжариваем раздавленный чеснок.
3). К чесноку добавляем бекон и обжариваем до золотистой корочки.
4). Измельчаем сыр на мелкой терке.
5). В отдельной чаше смешиваем: тёплые сливки, сыр, желток, специи, чеснок. Все хорошо перемешиваем. Не взбиваем.
6). Добавляем жидкую смесь к бекону и немного тушим на среднем огне.
6). Отвариваем и сливаем воду у спагетти и добавляем к бекону.
Вкусный и простой ужин готов. Приятного аппетита.
