Салат из желудочков по-корейски
Чтобы приготовить салат из куриных желудочков и моркови по-корейски, вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г куриных желудочков; 1 крупная морковь; 1 луковица среднего размера; 2 зубчика чеснока; растительное масло для жарки; соевый соус; приправа для моркови по-корейски; молотый чёрный перец; соль. Приготовление: 1. Куриные желудочки хорошо промойте под проточной водой, удалите жир и плёнки. Положите их в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Затем воду слейте, желудочки ещё раз промойте, снова залейте чистой водой и варите около часа после закипания...